无糖汽水影响味蕾

德国人类营养研究所的一项研究显示，无糖汽水等含有混合人工甜味剂的食品会“关闭”苦味受体，从而影响人们之后的进食。研究人员确认了糖精和甜蜜素各自激活和抑制的苦味受体以及甜味受体。

甜蜜素 受体 味蕾

来源：科普信息化建设1  2017-09-23

柑橘未检出甜蜜素（求证·回应）

甜蜜素 北京市食... 张卫民

来源：健康中国科技让生活更美好2  2017-01-25

食药监总局：1批次酒类1批次蜂产品经抽检不合格

甜蜜素 CFU 不合格样...

来源：健康中国科技让生活更美好2  2016-11-03

9月，信这些还能不能做“吃货”了？

甜蜜素 人体 吃货

来源：健康中国科技让生活更美好2  2016-09-26

私厨月饼无监管应慎买

甜蜜素 月饼 此类

来源：健康中国科技让生活更美好2  2016-09-12

江西四批次酒类抽检不合格 原因均为甜蜜素超标

甜蜜素 kg 封缸酒

来源：健康中国科技让生活更美好2  2017-07-11

三问西瓜 | 甜西瓜被打过针吗

有人说，现在的西瓜都是用药水催大的，甜西瓜都是注射了甜蜜素和色素，那些黄色的条带就是打针遗留的痕迹。还有，皮薄的西瓜是转基因品种？人们越来越不敢吃西瓜了。接下来几天我们就来讨论讨论关于西瓜的这几个问题

甜蜜素 打针 西瓜

来源：植物人史军  2019-10-12

“糖精枣”、人工催熟，真正的维 C 之王冬枣别吃错了

近来天气渐微凉，是冬枣上市的季节。冬枣 VC含量是猕猴桃的 5 倍；是苹果的 60 倍；是当之无愧的 VC 之王。加上它脆甜爽口，是很多人秋冬季首选水果～但买的冬枣好像都有点过甜，而被怀疑是泡过甜蜜素

甜蜜素 催熟 冬枣

来源：老爸评测  2019-10-15