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如果锅内的油多，着火后要把它冷却到自燃点以下不容易。而且火即使一度扑灭，也容易复燃。当食用油加热到350度以上时会分解，产生沸点和自燃点较低的物质。
灭火毯 灭火 锅盖
来源：消防先生 2019-09-12
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