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英国埃克塞特大学７日发布的一项研究说，小范围测试显示，老年人如果每天定量饮用蓝莓浓缩汁，认知及记忆力等脑功能会有所改善，这或许与蓝莓中一些具有抗氧化和抗炎功效的物质存在一定关联。
浓缩汁 研究人员 蓝莓
来源：科普信息化建设1 2017-03-09
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