味精安全食用量有新说法

味精对人体有没有害，每天吃多少，这似乎是老问题了。三十年前，联合国粮农组织和世卫组织，决定取消味精每日食用限量，美国FDA和欧盟一致赞同。

毒性研究 味精 应用史

来源：科普信息化建设1  2017-07-26

味精安全食用量有新说法

味精对人体有没有害，每天吃多少，这似乎是老问题了。三十年前，联合国粮农组织和世卫组织，决定取消味精每日食用限量，美国FDA和欧盟一致赞同。

毒性研究 味精 应用史

来源：科普信息化建设1  2017-07-26

我国科学家利用酵母菌实时在线监测PM2.5毒性

据了解，目前对于大气颗粒物的毒性研究，大多采用离线的方式，不能及时知晓其毒性；而细胞染毒或动物暴露实验灵敏度偏低，一些健康效应不易检测到。

毒性研究 PM2.... 酵母菌

来源：科普信息化建设2  2017-03-18

站在诺奖巨人的肩膀上：小小酵母菌可“监测”PM2.5毒性

毒性研究 PM2.... 大气颗粒...

来源：科技点亮智慧生活科技让生活更美好1  2017-04-27