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宰后检验的目的在于对屠宰加工的畜禽肉体(胴体)、内脏是否有病(或寄生虫)及可食性做出明确的鉴定,在检验操作中应保持肉体、内脏的商品完整性,只能在一定部位做一定限度剖检,不得任意切割。
检验 农产品加... 宰后
来源:科普中国智慧女性 2017-08-04