防雾霾吃什么？教你如何应对“雾霾天”

柿子 4个柿子... PM2....

来源：健康中国科技让生活更美好2  2016-11-07

霜降时分这5款养生食物不能少

柿子 养生保健 止咳

来源：健康中国科技让生活更美好2  2016-10-27

[原创]常用脱涩方法（二）

脱涩主要是针对柿果而言。涩柿含有较多的单宁物质，成熟后仍有强烈的涩味，采后不能立即食用，必须经过脱涩处理才能上市。据此，可采用下列方法，使单宁物质变性而使果实脱涩。

柿子 农产品加... 常用脱涩...

来源：科普中国智慧女性  2017-08-15

[原创]常用脱涩方法（一）

脱涩主要是针对柿果而言。涩柿含有较多的单宁物质，成熟后仍有强烈的涩味，采后不能立即食用，必须经过脱涩处理才能上市。据此，可采用下列方法，使单宁物质变性而使果实脱涩。

柿子 农产品加... 常用脱涩...

来源：科普中国智慧女性  2017-08-15

柿子和酸奶、香蕉一起吃会中毒？真正的禁忌，原来都被忽略了

柿子和酸奶、香蕉一起吃会中毒？真正的禁忌，原来都被忽略了

柿子 酸奶 香蕉

来源：科普中国新媒体  2019-10-12

吃完柿子不能立即吃鸡蛋吗？

柿子 鸡蛋

来源：科学辟谣  2019-08-15

螃蟹和柿子同食会导致腹痛？如果吃涩柿子还真会

点击下载本组图片10月2日，江苏省淮安市洪泽湖畔的西顺河镇，千名游客在品尝螃蟹盛宴。（贺敬华/人民图片）（声明：凡带有“人民图片”字样图片，系版权图片，受法律保护，使用（含转载）需付费，欢迎致电购买：

柿子 腹痛 螃蟹

来源：科学为你解疑释惑  2018-10-29

为什么柿子会有涩味？原来是细胞中的鞣酸作怪

冬天是盛产柿子的季节，很多人都喜爱这种应季水果。但是不少人发现，吃柿子的时候常常感到发涩。那么，柿子的涩味究竟从何而来？怎么做才能减少柿子的涩味儿呢？点击下载本组图片2018年12月16日，鸟儿在柿树

柿子 涩味 解惑

来源：科学为你解疑释惑  2019-04-23