春季养生吃什么？带上这份攻略享受“舌尖上的春天”

春笋 养生 小便不利

来源：健康中国科技让生活更美好2  2017-04-20

雨水节气推荐3款养生食谱

春笋 乌鸡 养生

来源：健康中国科技让生活更美好2  2017-02-23

美味爽口有营养 为什么说春笋是“素食第一品”?

春笋 素食 营养

来源：乐享健康  2018-05-16

春笋竟然变“春损”？吃笋也得有“正确姿势”

春笋因其脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食而不腻的特点备受人们青睐，苏东坡就称道：“无竹令人俗，无肉使人瘦。”但是，如果食用不当，春笋也可能变“春损”。怎样吃春笋才有益身体健康呢？尽管春笋营养价值丰富，可是如果食用不当，春笋就可能会变成“春损”。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁在接受《广州日报》记者采访时表示，春笋虽甘美，却滑利大肠，无益于脾，因此有“刮肠篦”的俗称（刮肠蓖意指刮肠油，即指春笋有促进排便的作用）。此外，华龙网提醒，春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，患有严重的胃及十二指肠溃疡、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者吃太多春笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃。

春笋 中国科学... 人工智能

来源：科普中国  2018-04-11