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芹菜属于伞形花科芹属2年生草本植物，喜冷凉，耐寒怕热。菜除含有丰富的维生素及矿物盐外，还含有挥发性的芹菜油，具香味，能促进食欲，且还有降血压等功能。
无公害绿... 形态特征 环境要求
来源：科普中国智慧女性 2017-08-21
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