榴莲没了味，你还想吃吗？

新加坡的科学家最近揭开了榴莲刺鼻气味的奥秘，认为榴莲的刺鼻气味来自一种气味基因。研究人员称，榴莲独特的气味对它在野外生存有着特殊的作用：能够吸引动物食用，由此传播种子。

想吃 基因图谱 榴莲

来源：科普信息化建设1  2017-10-18

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