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黄瓜属于葫芦科1年生蔓生植物。黄瓜喜温喜湿，适宜的气温范围为，适宜的地温为15℃～25℃。黄瓜食用方便，富含维生素A、C以及蛋白质、脂肪、粗纤维、抗坏血酸和钙、磷、铁、镁等多种有益矿物质，是我国的主栽蔬菜作物之一。
形态特点 无公害绿... 环境要求
来源：科普中国智慧女性 2017-08-28
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