营养又健康 专家教你巧配一桌丰盛的年夜饭

年夜饭 团圆饭 坚果

来源：健康中国科技让生活更美好2  2017-01-25

鱼香肉丝号称“年夜饭神菜”？滋味好却有些不健康

网络上，经常有人拿鱼香肉丝里其实没有“鱼”来开玩笑。事实上，鱼香只是一种食物的味型，而这种味型需要添加大量的盐和糖，因此，鱼香肉丝这道“下饭神菜”虽然香却未必健康。那么，鱼香肉丝等鱼香菜中的鱼香味道是

年夜饭 鱼香肉丝

来源：科学为你解疑释惑  2019-05-05

年夜饭想“露一手”？这三种拌菜方法一定要学会

年夜饭 凉拌 拌菜

来源：乐享健康  2019-02-04

大脑计算原理的发现为人工智能等提供理论基础

近日，由钱卓教授领导的中美联合团队发现大脑中存在着统一的计算原理，该原理不仅使我们能识别出一顿年夜饭的各种菜肴，还赋予计算机所缺乏的抽象思维能力，比如亲朋好友欢聚一堂的美好记忆以及理解过年的概念。2015年 10月，钱卓教授在《神经科学趋势》上发表《大脑联结论》理论,首次提出大脑的设计与计算原理是基于2的次方数的排列组合数学逻辑。近日，钱卓教授和他的同事在《系统神经科学前沿》发表了在多种动物的七个不同脑区中系统性的验证文章，他们认为作为一个基本原理，《大脑联结论》应该适用于各种不同的神经环路，所以选择了七个不同脑区进行了测试。大脑的计算原理使人类不仅能够识别出五花八门的舰船，而且还能聚类产生出军舰、商船、游艇等抽象概念。

年夜饭 人工智能 大脑联结...

来源：科普中国  2017-12-27