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亚硝酸盐中毒，即牛采食了含亚硝酸盐的饲草及青菜类饲料，引起的一种饲料类中毒。许多青菜中含有硝酸盐，若发生腐烂或发热，就会变成亚硝酸盐。
如何防治... 亚硝酸盐... 养殖业
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-09-06
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