如何避免“过节肥”？多吃饭少喝酒

制法 吃饭 喝酒

来源：健康中国科技让生活更美好2  2017-01-29

[原创]如何制作糖醋菜

糖醋菜是先将蔬菜原料用稀盐溶液或清水进行一定时间的乳酸发酵，以利于排除原料中不良风味，逐步提高食盐溶液浓度，脱盐后用糖醋液浸渍，一般成品含醋酸1%以上，并用糖、香料配合调味，生产周期15天左右。现以糖醋藠头为例介绍糖醋菜的制法。

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来源：科普中国实用技术助你成才  2018-07-11

[原创]小米方便粥的制法

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米粥愈来愈成为人们早餐的选择。随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，小米方便粥越来越受到人们的喜爱。

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来源：科普中国实用技术助你成才  2018-07-18