科普：细嚼慢咽有助增强口腔免疫力

英国曼彻斯特大学１９日发布的一项研究显示，吃东西时细嚼慢咽不仅有助消化，还可增强口腔免疫能力，有助避免疾病。通过咀嚼行为过度激活Ｔｈ１７免疫细胞也不是好事，比如可能会引起牙周炎，还会加重牙周炎时的骨质流失。

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