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为了延长水果和蔬菜的寿命,也为了把它们从长时间的冷藏中拯救出来,墨西哥国立自治大学(UNAM)的研究人员近日开发出一种对新鲜的切开食物而言具备附加功能成分的可食性涂层。
保鲜期 果蔬 纳米胶囊
来源:科普信息化建设1 2016-10-14