当前新型冠状病毒(以下统称 “新冠病毒” )来势汹汹,在科学防护方面,除了做到“戴口罩、勤洗手、少出门”,做好自我防护,饮食和运动也是非常重要的、能够提高免疫功能的两个方面。
控制新冠病毒目前正处于关键时期,远离传染源是预防病毒感染的关键。面对病毒的来袭,除了人人积极参与预防以外,均衡饮食与合理运动是一般人群维持健康的重要途径,也是患者增强抵抗力以及改善疾病预后的重要措施。因此,保持良好的个人饮食和体质状况是降低病毒感染风险的重要手段。
● 均衡饮食——抵御新冠病毒的保障
首先,我们可通过合理饮食,使营养均衡,从而增强抵抗力,一定程度上抵御病毒侵袭。对于一般未被感染的居民,按照《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》,同时结合中华医学会肠外肠内营养学分会(CSPEN)发布的《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》,在抗击新冠病毒的非常时期,科学搭配食物,吃的营养,吃的健康,是居民在抵御新冠病毒传播时期增强免疫力、预防传染病的有效措施。对于新冠病毒感染患者预后的饮食,需适当增加优质蛋白质、优质脂肪类食物及微量元素的补充,通过坚持合理膳食、均衡营养提高自身抵抗力。
均衡的营养膳食,注重饮食管理,可提高人体的免疫功能,降低患病风险。具体说来,在抗击新冠病毒传播时期,我们在饮食上可从以下几个方面着手:
(1)每天需保证充足的营养,在平时饮食量的基础上,可适当增加饮食量,吃饱、吃好。对于老人及慢性基础疾病患者,需增加营养补充剂(特殊医学用途配方食品),每天额外摄入补充≥500卡路里的能量。
(2)食物多样化,每天不少于20种食物,不挑食、不偏食,荤素搭配。建议特殊时期每天摄入鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果等高蛋白类的食物。切勿食用野生动物。
(3)每天吃新鲜蔬菜和水果。
(4)每天适量多饮水,饮水量≥1500毫升。
(5)建议可适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。
(6)新冠病毒流行期内,不要节食。
● 科学运动——防御新冠病毒的利器
在居家的同时,通过“科学运动”的方式,可增进免疫系统功能,从而进一步做好防护,避免病毒感染。
(1)居民在新冠病毒传播疫情期的居家运动建议
在防治新冠病毒传播的特殊时期,专家建议 “少出门,勤洗手,均衡饮食,科学运动”,从而增加人体抵抗力,防止交叉感染。普通居民在这样特殊的“居家”期,通过科学的运动,既能够增强自身抵抗力,又可一定程度防止由于近期的能量过多摄入或久坐不动/少动而对健康带来的负面影响。
一般居民在家可以选择如广播操、瑜伽、俯卧撑、深蹲、跳跃运动、健身气功等一些强度中等的全身性运动;有条件的也可以借助运动辅助器具进行一些运动,如跑步机、哑铃、健身球、弹力带等;
对于家中有小朋友的居民,可以选择一些亲子运动来增加乐趣,如亲子游戏、亲子瑜伽、亲子操、体感运动游戏等。在“抗疫”期间,不建议进行大强度剧烈运动。这是由于人体在大强度运动后存在“免疫下降”的空窗期(运动后3-72h),如若想要通过“临时抱佛脚”的运动提高免疫力,反而有可能降低自身的免疫功能。因此坚持长期运动来提高免疫力才是正确的方式。
此外,在居家运动选择使用运动器械锻炼时,建议做好运动器械使用前和使用后的消毒,做好运动环境防护工作。
(2)新冠病毒感染患者预后的运动建议
新冠病毒感染后,人类主要以发热、乏力、干咳为主要表现,一些患者会出现气促和呼吸困难等。少数被感染的患者也出现了以消化系统、神经系统、心血管系统或结膜炎等为首发表现的症状。尽管新冠病毒与SARS相比,死亡率相对较低,预后良好,但对于预后人群,仍需要通过“科学运动”的方式,不断增强其免疫系统与呼吸系统功能,同时,也需要关注其消化系统、心血管系统、神经系统功能,从而促进身体全面康复,提高生活质量。
新冠病毒感染患者一般建议预后2周可进行适当的运动:
· 建议症状较轻的患者预后先静养2周,可以做些深呼吸运动及低强度的伸展操辅助康复;
· 预后良好者,可适当做一些健身气功类运动,以增强心血管系统、消化系统和神经系统等功能。
· 症状较严重的新冠病毒感染患者康复可能需要较长时间。这类患者预后需静养,可适当做一些吸气与呼气动作增强呼吸机能,如通过两臂屈曲、外展、外旋、扩胸、提肩、展体或反弓动作吸气;通过两臂后伸、内收、内旋、收胸、塌肩、屈体等动作完成呼气。
新冠病毒感染预后患者切忌进行剧烈运动。
注:最大心率为220-年龄
此外,无论是一般居民,还是新冠病毒感染预后的患者,均需保持愉悦、乐观的情绪,保证充足的睡眠。保持精神愉快、充分休息,有助于增强抵抗力,也有利于疾病预后的康复。