糖的这些小知识，你可能不知道

冰糖 糖类

图文简介

糖类是在自然界中广泛存在的一类有机化合物，又叫做碳水化合物。在我们食用的食物里也存在大量的糖类，为我们提供大量的碳元素。比如馒头中含有大量淀粉，会刺激口腔的唾液腺产生唾液淀粉酶。