化学肥料在现代葡萄种植过程中起重要作用,也是成本投入最大的一项内容。测土配方施肥有利高效利用肥料,并增加葡萄生产经济效益,从而实现节本增效。

一、什么是测土配方施肥技术

测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法。

二、测土配方施肥的程序和步骤

1.土样采集、制备与测定

土样采集:土样采集一般在秋收后进行。采样深度一般为30厘米。以5~10亩为一个采样单元,按“S”型选择5个样点,去掉杂质。一般要求采样0.5公斤左右。

土样风干:将采集的土样倒在盘中,趁半干状态把土块压碎,除去植物残根等杂物,铺成薄层并经常翻动,在阴凉处使其慢慢风干。

土样测定:送到化验单位进行测定。

2.配方确定

根据葡萄园土壤养分供应量(土样测定结果)、葡萄生育期对各养分的需求比例及计划产量指标,同时考虑不同肥料的利用率,确定肥料配方。

计划产量:以当地前3年葡萄的平均产量为基础,再增加10~15%的产量作为预期产量。

肥料利用率(%)=[(施肥区植物地上部分该元素的吸收量-无肥区植物地上部分该元素的吸收量)/所施肥料中该元素的总量]×100

计划施肥量=(计划产量所需养分总量-土壤养分供应量)/(肥料的养分含量×肥料的利用率)

葡萄是多年生果树,在一个生长周期内,分为萌芽期、开花期、果实膨大期、着色期、果实成熟期和落叶期,各时期所需养分比例也不同,详见表1。

表1 葡萄各时期养分吸收比例(%)

(注:鲜食数据来源于谢海霞,2005;酿酒数据来源于张志勇,2004年)

3.葡萄配方施肥技术

1)基肥施用

在葡萄果实采收后1个月内进行,在距葡萄树干30cm处沿行向开沟,沟深40cm,施入有机肥,同时配施适量化肥。施肥量见表2。

2)追肥施用

距葡萄树干30cm处沿行向开沟,沟深10~20cm,可每次换行施肥。施肥量见表2。

表2 北方葡萄施肥方案

注:根据酿酒葡萄目标亩产1000~1500公斤、鲜食葡萄目标亩产1500~2000公斤计算。

三、测土配方施肥技术效果

果粒均匀,大小粒现象不明显;果实着色较好,提前1周着色;新生枝条的木质化程度高,平均增产12.9 %,可溶性固形物提高3.0 %。

果实膨大期的果园,上图为配方施肥技术

对照

测土配方果园葡萄丰收了


作者: 吉艳芝、杜国强(河北农业大学)


权威发布:葡萄测土配方施肥技术及其应用

图文简介

化学肥料在现代葡萄种植过程中起重要作用,也是成本投入最大的一项内容。测土配方施肥有利高效利用肥料,并增加葡萄生产经济效益,从而实现节本增效。