西瓜栽培过程中整枝打杈是一个必要的栽培技术，但是该过程非常耗费劳动力，并且整枝造成的伤口在一定程度增加了感病的风险。为了实现西瓜防病栽培，减少栽培期病害发生，并降低劳动力成本，浙江大学张明方团队研发的小西瓜网架高效栽培技术（图1、图2）。

该技术既可减少吊蔓、整枝等田间管理用工，同时可以改善通风透光条件，减少病虫害的发生，达到了省工省药的目的。同时，西瓜吊在空中，方便栽培期生长状态及病害情况检测，且提高授粉及采收效率。另一方面，该技术实现观赏性和商品性双增，适合城市周边观光采摘，促进农业增收。该技术推动了城市郊区家庭农场和田园综合体高效绿色农业发展，促进农民增收。

图1 网架栽培效果，果实与叶片分别在网架两侧，极大提高授粉及采收效率

图2 网架栽培结合玻璃大棚效果图

其主要栽培技术要点如下：

1.1播种与定植

播种时间可从11月底开始到第二年2月上旬。网架栽培一般采用稀植。靠近大棚两边做畦，一般每667m2施用商品有机肥600kg，含硫三元复合肥40kg，集中沟施，另外三元复合肥10kg、过磷酸钙25kg畦面撒施，施肥后在靠近棚边起两垄，采用透明或银色地膜覆盖增温保墒。株距40-60 cm，每667m2300株左右。

1.2田间管理

西瓜爬蔓前可适时在大棚内搭拱形架盖网。一般6m大棚可搭宽5.2m、高 1.8m的拱形架，要求爬蔓架和大棚膜之间至少留有80cm的空间在西瓜爬蔓前，拱架上要盖上网片，网线粗细宜为9股线，网眼大小为10cm 左右。

网架栽培可简化整枝或不整枝，除主蔓外，可根据植株长势再留3-5个健壮侧蔓。当西瓜苗伸蔓到50cm左右时进行引蔓上架，将瓜蔓分别绑扎在竹片或网片上即可。

1.3 托果、标记、疏果

幼瓜鸡蛋大小时，进行疏果选瓜，一般每蔓留1瓜，除去畸形瓜，以提高西瓜商品性。幼瓜250g左右时用果托托瓜，也可用塑料线捆牢西瓜果柄靠近果实部位。塑料线可选择多种颜色，每3d（天）换一种颜色，以达到标记作用，方便采摘时判断成熟度。

1.4 适期采收

根据品种特征，一般在授粉后30d（天）左右成熟，果实表面花纹清晰、具光泽，果柄基部略有收缩，茸毛稀疏脱落，果脐向内凹陷，也可根据标记的授粉坐果后天数作为采摘标准。网架西瓜由于长在瓜蔓下面，有叶片阻挡阳光直射，果实成熟相比爬地西瓜晚3～5d（天），但糖度比爬地栽培的高些，口感好，且外形漂亮，很适合观光采摘，或以礼品瓜装箱销售。

网架爬蔓栽培与爬地栽培相比，可显著促进植株营养生长，光合面积与叶面积指数增加100%，坐果期提前2-5天。但是吊瓜生长较慢，成熟期晚3-4天。该技术增加产量约30%，提高中心糖度1度左右。该技术具有省工、安全、优质、高效等优点，与吊蔓立架栽培相比可减少整枝、吊蔓等劳动用工，并且具有改善西瓜通风透光条件、减轻病虫害的发生、减少打药次数1-2次，实现减少农药施用量。此外，生长前期网架下可套种西兰花、大白菜等蔬菜，提高土地利用率（图3）。

图3 营养生长期可套种蔬菜，提高土地利用率

此外，该技术可以减少西瓜表面阴阳面、外观商品性好、甜度高、多雨季节不烂瓜等优点。西瓜吊在瓜蔓下方的空中，有效地提高了观赏性，1.8m网架下方景致优雅，很适合观光采摘（图4）。总体经济效益增加明显，西瓜品质好也安全，售价高20%以上，减少用工用药30%上，每亩增收入2000元左右，产值6000元，该技术在浙江省德清市开展多年示范推广，人民日报、浙江日报等多家媒体进行了报道。小西瓜精品网架简约化省力栽培模式是面对消费者对农产品安全更高要求及体验采摘需求的一项创新性栽培技术，适宜在城市郊区家庭农场或田园综合体推广。

图4 网架栽培结合观光采摘，极适宜家庭农场或田园综合体

作者：胡仲远、张明方（浙江大学）