“哎呦，小艾，你怎么还敢吃糖呢？我跟你说，我们这些易肥胖体质的人真的要少吃糖，搞不好会得糖尿病的！”

生活中，我们时常听到一些类似的话。然而，糖尿病真的是因为糖吃多了引起的吗？

其实，糖尿病是由于人体内的胰岛素分泌不足，或者是胰岛素抵抗导致的以持续高血糖为主要特征的慢性代谢性疾病，在临床主要表现为“三多一少”的症状，即多食、多饮、多尿、体重减少。待到病情加重或恶化时，将会引发各种急、慢性并发症。

那么，糖尿病到底是不是由于人体摄入过多的糖分所引起的呢？

瑞典卡罗琳医学院曾做过一项关于无糖饮料与甜味饮料的研究：在征募了2874名志愿者后，研究小组记录了这些志愿者一年饮用饮料的情况。结果显示，一天饮用两杯及以上甜味饮料的人，患Ⅱ型糖尿病的风险要比不饮用者高出2.4倍，这些甜味饮料包括含糖饮料和添加人工甜味剂的饮料。进一步的调查显示，一天能喝下5杯及以上无糖饮料的人，患病风险要比不饮用者高出4.5倍，无糖饮料包括无糖可乐和无糖香甜酒等。随后，研究人员在此前的研究基础上发现，如果一名志愿者每天喝一杯200毫升含糖汽水，相应的患病风险增加21％，而如果这名志愿者每天喝一杯无糖汽水，患病风险则增加18％。

最终，研究人员认为，无糖、含糖饮料导致罹患糖尿病的几率相差不大，其原因很可能在于无糖饮料可能刺激食欲，让人更渴望高糖食物，从而形成了导致糖尿病的诱因。

此外，糖尿病的诱发因素还有很多。

相关专家表示，糖尿病的发生机制与“遗传因素”“环境因素”和“免疫因素”有关，其中，“环境因素”是现在导致糖尿病发病率急剧上升的主要原因。所谓的“环境因素”就是指民间所说的“富贵病”，通俗来说，就是“多吃少动”，由此引起的营养过剩、肥胖等问题。

肥胖是患上Ⅱ型糖尿病的主要危险因素。尤其是腹部脂肪的堆积会使机体产生胰岛素抵抗，为了维持血糖正常，人体必需代偿性地分泌更多的胰岛素以满足代谢所需，久而久之，胰岛B细胞不堪重负、功能受损，最终失代偿，致使血糖升高从而诱发糖尿病。

此外，现代人生活节奏快，压力大，作息紊乱，经常熬夜加班，精神长期处于高度紧张状态，机体内部就会分泌大量的应激激素，比如肾上腺素、去甲肾上腺素、皮质醇等，其中，皮质醇具有让血糖升高的作用，而高血糖，也是导致人类糖尿病高发的另一个重要原因。

由此可见，“进食糖类食物可引起糖尿病、少吃糖就不得糖尿病”的说法是缺乏科学依据的，诱发糖尿病可能是多种因素引起的。

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