纪录片《舌尖上的中国》中涉及了蜜蜂采蜜的情节，但是你有想过当蜜蜂发现蜜没有了，会发出“天呐，我蜜呢”这样的呼喊吗？

美国地质调查局（USGS）帕塔克森特野生动物研究中心原生蜂编目和监测计划的负责人德勒格回答说： 蜜蜂当然会注意到它们的蜜没有了。如果蜂后还在，工蜂数量也足，它们会重新筑巢，但也有可能搬去新的地方。

（最近热播纪录片《舌尖上的中国（第二季）》提到了蜜蜂采蜜的情节。图片来自剧照）

“勤劳”是很多人说起蜜蜂的第一个反应。确实，多亏蜜蜂传播授粉，许多开花植物才得以延续后代。“如果没有了蜂，人类或将无法生存，”美国昆虫学家山姆•德勒格告诉我们：“许多植物和作物品种都将消失，到时候人类能吃的大部分都是水稻和其他谷物，因为这些作物不靠蜂媒而靠风媒授粉。”

从2001年起，他和同事开始收集并编目北美所有种类的原生蜂。德勒格告诉我们：“所有的访花蜂（包括蜜蜂在内的大约2万种蜂）都参与植物授粉，农作物和野生植物都是。在中国，大约有75%的植物需要一只蜂来搬运花粉。农业生产中，我们吃的食物，不管是果实还是种子，有1/3都是蜂媒授粉的结果。”

（名叫Halictus ligatus 的隧蜂，雌性，身上沾着的花粉很有可能来自葵花，标本2012年采集于费城。图片来源：Sam Dorege ）

德格勒表示，在墨西哥以北大约生活着4000种蜂，在城市里都很常见，只是人们往往注意到不到它们，因为大部分北美原生蜂的个头都很小，顶多只有蜜蜂的一半大，而且也不蜇人，德格勒说，这也是它们遭人忽视的原因之一。

（雄性双斑熊蜂（Bombus bimaculatus），2013年采集自弗吉尼亚。图片来源：Sam Dorege）

（叫Xylocopa mordax 的木蜂，雌性，2012年采集自多米尼加共和国。图片来源：Sam Dorege）

蜂是自然环境的重要组成部分。因此，掌握蜂群的生活状况对监测城市及其周边环境的健康十分重要。在建立专业的编目系统和种种手册的同时，德格勒也制作了一个昆虫标本相册。最开始的效果并不理想，后来他与美国军方的分子生物学家托尼•古铁雷斯（Tony Gutierrez）合作，后者2008年设计了一种摄像系统，能够拍摄出高精度的昆虫照片。这套系统本是供在边境执勤的士兵使用，将不知名的咬人昆虫拍摄下来，成为防治部队疾病感染的参考资料。到了德格勒的手里，这套系统才发挥出真正的功效。利用这套美国军方开发的摄影系统，我们的昆虫学家将北美原生蜂的美丽姿态尽收眼底。

德格勒的拍摄对象大部分是从美国和加拿大各地送来的标本，他和同事会选择罕见的种类和品相完好的标本进行拍摄。拍摄前，他们会仔细地清洗拍摄对象，然后用吹风机细细吹干，一系列的处理步骤都被拍成了视频，如果你也想拍摄昆虫，不妨点击观看。拍摄完后，他们会用Photoshop等图像处理工具对照片进行处理，去掉标本针、调整灰尘和绒毛，这些步骤也拍成了视频。

不过，所有的颜色都是真实的，德格勒表示他不会校正颜色，因为这在科学上没有意义。

（名叫Anthophora bomboides 的条蜂，雄性，2012年采集于马里兰州。图片来源：Sam Dorege）

（蛛蜂（未鉴定种），2013年采集于黄石国家公园。图片来源：Sam Dorege）

（2013年在北卡罗来州采集到的名叫Augochloropsis sumptuosa 的一种隧蜂），雌性，其表面金属质感的青绿色非常罕见，如果放大可以看见极为细致的纹理。图片来源：Sam Dorege）

(2012年采集于古巴的沙蜂Bembix americana，雌性，这种蜂会捕捉苍蝇筑巢。图片来源：Sam Dorege ）

（绿芦蜂（Ceratina smaragdula），雄性，2012年采集于夏威夷。绿芦蜂原产亚洲，入侵到夏威夷群岛，在低海拔地区的热带果园繁荣兴盛。图片来源：Sam Dorege）

（名叫Osmia chalybea 的壁蜂，雄性，2013年采集于乔治亚州。图片来源：Sam Dorege）

我们邀请德格勒博士回答了一些有关蜜蜂的问题。

蜂族里的蜂，哪种蜇人最疼？

德格勒：

蜜蜂！蜜蜂属（Apis）的几种蜂都有毒，而且它们经过演化专门针对哺乳动物，它们的刺在哺乳动物感受起来剧痛无比，这是因为哺乳动物会吃蜜蜂的蜜和幼虫，这是蜜蜂的主要问题。雄蜂没有刺，其他种类的蜂大多数要么刺不穿我们的皮肤，要么刺不怎么疼。

有一位美国大学生用蜜蜂刺自己全身，发现鼻孔最痛。你觉得他的结论可靠吗？你自己被蛰过觉得哪里最疼呢？

德格勒：

很有意思……我只有手臂和腿被蜜蜂蛰过，都一样疼，所以我会同意他的结论。

蜜蜂有时候会产很多蜜，它们根本用不完，这是为什么呢？有的养蜂人在冬天会喂蜜蜂白糖，这样做恰当吗？

德格勒：

你可以把蜜蜂想象成奶牛或肉鸡，它们都是经济动物，经过人类的驯化，产出超过它们自身的所需。养蜂人在冬天喂蜜蜂吃白糖，是为了确保它们可以顺利过冬。在冬天，蜜蜂一般会吃它们储存的蜜，如果当年气候不好，或者养蜂人拿走了过多的蜜，那么蜜蜂就需要有人喂，世界各地的养蜂人都会做同样的事情。

要保护蜂，我们应该做些什么呢？

德格勒：

要保护蜂，我们需要给它们提供很多很多的花。多美好的解决方案呀！这些花应当是本地生长的，不是花店里经过过分修饰已经没有花粉花蜜的花。在住家和农田附近留出花儿生长的地方很重要，这样我们的土地和野生植物才能传粉。

排版：小石头

题图来源：pixabay