扦插和嫁接技术与自然界中的有性繁殖不同。它们利用植物的营养器官根、茎、叶进行繁殖,属于无性繁殖中的营养繁殖。扦插和嫁接技术有何区别?原理是什么?相比有性繁殖它们有什么优势?
扦插
吊兰、芦荟等植物进行有性繁殖十分困难,但选择扦插的方法进行繁殖却非常方便。扦插是通过选取植物的根、茎、叶,在一定条件下,将其插入基质中,待其生根,经过人工培育使其发育成为一个完整的新植株。
扦插的关键步骤是促进插条生根,目前,茎(插条)是扦插最常用的植物器官。如果我们想要提高扦插植株成活率,一般需要选用去除了一部分叶片,但带有嫩芽的插条进行扦插,因为去叶可以防止植物蒸腾作用散失更多的水分,利用芽产生的生长素可促进插条生根。同时,也可以人工添加植物生长调节剂,促进插条生根,但应用时需要注意其浓度和处理时间。此外,影响扦插繁殖的因素还有植物种类、扦插时间、插条质量、温度、湿度等。
根据所用基质不同,扦插可以分为沙土扦插和水培扦插,其中沙土扦插应用较多,但由于水培扦插的优点较多,所以近年来水培扦插应用也越来越广泛。水培扦插是将插条下部放入水中,这有利于观察生根情况。由于水体表面空气湿度较大,水培扦插避免了插条上端水分的散失,从而提高了扦插成活率,并且插条在移栽过程中不易伤根,同时,水培扦插清洁卫生,减少了除草、耕作等步骤,并且能够节约时间和人力。相比沙土扦插,栀子花、无花果、木槿等植物使用水培扦插更易提早生根。
嫁接
嫁接是将一种植物的枝或芽(接穗)接到另一种植物的茎或根(砧木)上,使连接的部分成长为一个完整的植株。为确保接穗成活,我们在嫁接时,需要让接穗与砧木的形成层紧密结合。根据所选的接穗不同,嫁接的方式也分为枝接和芽接。
比如,山杏根系发达、适应性强、生态效益显著,但果实却皮薄、仁小、经济效益差。如果我们想要使得山杏结出美味的红杏,可以将红杏的枝或芽接在山杏的茎上,当接穗长成枝条并开花结果时,我们就可以品尝到美味的红杏。实际上,该技术保持了提供接穗的红杏植物的优良性状,当然也离不开砧木为其提供水分、无机盐及支持作用。
我们在进行嫁接时需要选择无病虫害的健壮枝或芽做接穗,这有利于提高嫁接成活率。另外,我们还要注意嫁接时期,山杏在春夏秋季节均可进行芽接,但需要注意,在炎热的雨季进行芽接,其接口处易发生流胶,使得愈合状况较差,降低嫁接成活率,因此,我们需避开雨季进行芽接。
通过以上比较,我们可以看出扦插和嫁接这两种无性繁殖方式除了原理、具体的操作步骤不同之外,扦插方式培养出的植物性状与插穗的植株基本相似,而嫁接方式培养出的植株是接穗和砧木融为一体而形成的,砧木部分保留原有植株的性状,但由接穗发育成的植株部位的性状与提供接穗的植株是相似的,成语“移花接木”便是这个意思。
通过扦插、嫁接等无性繁殖技术所培育出来的苗木基本上能够保持母本的遗传特性,具有操作简单、效率高、成本低、繁殖快等优点,是植物良种繁育的重要技术。
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