火灾和燃烧基础知识是消防知识的重要组成部分，这部分知识本身的实用价值似乎不大。

但对中小学生理解防火常识、疏散逃生等实用知识和技术很有帮助。

如何在中小学生十分有限的消防课时中讲解这部分知识，是有关课程教师、消防科普教育志愿者甚至中小学生家长都应该掌握的。

与唐诗宋词等不会再有变化的知识不同，消防知识随着经济的发展和人们对消防认识的提高而不断进步，作为其组成部分的火灾和燃烧基础知识也如此。

有些地方在向中小学生传授这部分知识时采用过时的解释，这就有问题了。

例如，有人在讲火灾分类时没按现行国家标准将火灾定义为6类，而是按10年前已废除的标准将火灾定义为4类，这样就难以进一步解释什么是E类和F类火灾。

更多的情况是，有人在对中小学生火灾的定义时，还是按老标准解释为“火灾是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害；

而没按现行标准解释为在时间或空间上失去控制的燃烧”，从而没让学生对火灾有更准确的概念。

按过时的标准讲基础知识，不仅削弱了基础知识对学生理解消防实用知识时的指导作用，而且有损教师的威严，因为学生会从网上知道，老师讲的知识过时了。

不同年级的中小学生的知识水平、认知能力差异很大，不能一成不变地教他们，而应该因材施教地向他们传授消防知识。

例如，在解释什么是火灾时，对小学生应该讲：“火给人类带来光明和温暖，是人类的朋友，然而失去控制的火却给人类造成灾难，成为人类的敌人”。

这样便于他们理解，对抽象思维能力较强的中学生，可以直接讲火灾的定义。

中小学生能用来学习消防知识的时间十分有限，因此我们不能象教建筑消防设施操作员那样向他们传授体系化的火灾和燃烧基础知识。

只能传授那些最基本的，与实用知识密切相关的基础知识，而且尽可能用密切联系实用知识的实例来说明。

在向中学生讲解现行火灾分类法为什么把食用油火灾列入F类火灾，而不是B类火灾时，理论上的说明是食用油火灾与普通液体火灾不同，其自燃点温度较高，一旦锅内的食用油燃烧，很难冷却到自燃点以下。

另外，用盖锅盖灭油锅火，盖上后要耐心等待食用油冷却，打开锅盖早了，油火会复燃。

接着讲大量使用合成高分子材料制造的电动自行车火灾的危害性，住宅楼里发生电动自行车火灾应如何避险逃生，学生就很容易理解了。

向高年级小学生传授这些知识时理论上应该讲得少些，浅些，但联系实际的知识要讲得多些。

给中小学生讲火灾和燃烧基础知识不是容易的事，在短暂的课时里要根据学生的知识基础把要点讲清楚，又得密切联系实际，举例说明，这意味教师消防科普志愿工作者或家长事先的付出很多很多。

文|范强强