一、施肥量
梨年施肥总量为:每生产100千克梨果需施入纯氮0.5~0.6千克。纯磷0.5~0.6千克。纯钾0,25~0,3千克(均指有机肥和化肥的总含量)。施肥比例保持在氮:磷:钾1:0.5:1.在梨树的花果管理中,节制氮肥,增进磷、钾肥用量不仅对提高梨产量、品质尤为重要,还可以壮树温势,早成花,早结果。结果后又有利于以果压冠,节制树体过高过大。梨施肥标准具体为:氮肥在基肥中占50%,3次追肥分别为20%,20%,10%;磷肥在春季或秋季一次施入全量;钾肥在第2、3次追肥时分别施入60%和40%。
基肥的施肥量为:幼树每666.7平米施2000~3000千克农家肥,挂果树每亩施5000~6000千克农家肥,再配合施入50~80千克的氮磷钾复合肥,以保证果树稳产高产。
二、施肥时期
梨施基肥以农家肥为主,速效肥为辅。基肥在每年采收后,于月末至9月末早秋施入最好,秋施基肥可促使花芽分化,提高花芽质量和枝芽饱满度,增强树体抗寒力。基肥保证树体内贮藏养分的积累,是下年根系生长、萌芽、开花、坐果、抽梢、展叶所需营养的基础。
追肥全年至少3~4次:
①芽前肥以氮肥为主,要在初春抽芽前2周施入,并灌透水;
②亮叶肥(进入5月中下旬至6月初,叶片转为深绿色。风吹叶片转闪发亮,故称为亮叶期)。此时正处于根系生长高峰期,幼果膨大期、新梢旺长期,同时是花芽分化期,需肥量很大,如供应不及时会影响长势,造成落花落果、早衰。肥料以氮肥为主,配合适量磷钾肥。每666.7平米可施入45%氮磷钾全元复合肥45~50千克,加益生元菌肥40~50千克,菌肥可使肥料分解更快,更彻底,让树体更易吸收。
③果实膨大肥(2~3次)以钾肥为主,少量施磷、氮肥。在6月中下旬至7月中下旬施入。
叶面肥每年喷5次以上。分别为盛花期、亮叶期、花芽分化期和采收前后。施肥浓度为:尿素0.3%~0.5%,磷酸二氢钾0.3%~0.5%。
三、施肥方法
(一)土壤施肥
到了秋季9月份果园要施基肥。施基肥方法主要有环状沟施、放射沟施、直沟施、全园撒施等。环状沟施即在树冠投影外缘挖一环状沟,沟宽30厘米,沟深40~50厘米,此法多用于稀植园幼树,环状沟的位置应每年随着树冠的扩大而外移。放射沟以树冠为中心,沿水平根系伸展方向挖沟,一般4~6条,沟宽30~45厘米,深40~50厘米,距树干1~1.5米处,沟的深度由内向外逐渐加深,内窄外宽,此法伤根较少,适于稀植园成年梨树。直沟施是近年来密植园常用施肥方法。苗木栽植后,行内株间除栽植穴外,未挖通的南北方向的空地在第1~2年内挖通施肥,沟深度要在60厘米以上。同时每年还要在行间挖沟施肥,用3~4年时间将行间挖通。这样,全园的土壤深翻一遍,以后可全园撒施,全园撒施即将肥料均匀撒于园内,结合深翻翻入土中,耕翻深度以20~25厘米为宜,此法施肥能广泛被根系吸收。但施用深度浅,易引起根系上浮。
夏季追肥可在梨树周围挖6~8个20~30厘米深坑,将肥料投入后,埋土灌水。或采用水肥一体化技术。
(二)根外施肥
根外施肥,又称叶面施肥,叶面喷肥。是一种见用量少、见效快的施肥方法。将化学肥料配制成一定浓度的溶液,借助喷雾器等喷洒器械喷洒在梨树叶面,以供叶面吸收。一般在喷后15分钟至2小时就能被吸收,叶背比叶面吸收要快。用叶面喷肥补充土壤追肥不足,对于提高叶片寿命,增强光合作用有重要作用。根外追肥只是一种辅助性的施肥措施,不能完全代替土壤施肥。叶面施肥,也在进行病虫害防治喷药时一并混入。
梨树根外喷肥的水溶液因肥料种类而异。氮肥用0.3%~0.5%尿素,或0.1%~0.3%硫酸铵;磷肥用1%~3%过磷酸钙,或0.2%~0.3%磷酸二氢钾;钾肥用3%氯化钾,或0.5~1%硫酸钾。增施微量元素,补硼:在花后喷0.2%~0.5%的硼酸溶液;补铁:在生长季节每两个月喷1次0.5%的硫酸亚铁,可防止缺铁引起的黄化病;补锌:可在梨树发芽前4%~5%的硫酸锌,和发芽后喷0.3~0.5%的硫酸锌溶液各1次。
(三)输液施肥
输液施肥具有肥料利用率高,用量少,见效快,持续时间长,省工省时的优点。可用来调节果树生长发育或矫正缺素症。
具体方法:在树干基部距地面10~20厘米处选择平滑无伤处,用手持电钻向下倾斜45°~60°,钻直径0.4厘米的注药孔,深达木质部,为保证注射营养液时不易外漏。将配制好的营养液500毫升装入营养液注射袋,然后将袋挂在距地面1.2米高的树杈上,排出注射管道中的空气,将注射针头紧紧柠入钻孔即可。
营养液除自己根据需要配制外,近年来,有不少单位配制了各类有益于果树发育的营养液产品,可根据需要选用。