仁用杏是我国特有的产品，主要分布在河北、辽宁、内蒙古、山西、陕西等地。杏仁分为苦杏仁和甜杏仁两种，一般以甜杏仁食用，苦杏仁入药。现将仁用杏的栽培技术介绍如下。一、栽植技术1.新建基地：适合荒山、坡耕地。2.整地标准：大穴整地，整地标准80厘米×60厘米×40厘米。3.栽植密度：株行距3米×4米，每亩46株。4.栽植时间：雨季营养杯栽植或秋季裸根苗栽植。5.苗木选择：选用一级苗，选择根系发达（3～5条侧根、长15厘米以上）、苗地茎粗0.8～1厘米、苗高0.8～1米、定干高度以下有5～6个饱满芽、无根腐病的优质壮苗。6.栽植：栽植前根据所确定的栽植密度的株行距打点、挖坑、施底肥。坑的大小依土壤墒情和灌水条件而定。栽植前苗木要用冷水浸泡1～2天，然后用100ppmGGR生根粉蘸根，栽植深度以接口与地平面向平或略高于地平面为宜。栽后及时灌水、定干、树盘覆盖地膜、树干套袋，以确保仁用杏树的成活。对未覆盖地膜、套袋的苗木，在栽后7～10天应再浇一次缓苗水。二、肥水管理1.蓄水保墒：应在树穴周围2米范围内修造鱼鳞坑蓄水，并在树穴范围内铺地膜保墒。也可修筑径流工程，拦截径流，带状栽植。2.适时灌水：有灌水条件的地方，可根据仁用杏树对水分的要求，分别在萌芽前、坐果后、硬核期、采收前、封冬冻前及时灌水。3.深翻扩穴：每年秋季可结合施肥进行深翻扩穴，以促进杏树根系生长。4.培肥土壤及追肥：在定植时要求施一定数量的基肥，每年秋季还需要有计划地开沟施入有机肥，并分别在枝条生长、果实膨大、花芽分化等需肥高峰期前及时追施磷、氮、钾等化肥。如肥源不足时，可采用穴贮肥水的方法。其方法是：每株树选3～4个点，挖宽30厘米、深60厘米左右的穴，穴内放入杂草或秸秆，每穴撒0.25千克氮肥，同时灌上一定量的水，然后上面铺上地膜即可。三、修剪技术树形采用自由纺锤形或细长纺锤形，其形态指标：干高50～60厘米，树高在3～3.5米，10～15个小主枝，围绕中心领导干呈螺旋排列，其上着生小型结果枝在70～80个。修剪定植当年在60～70厘米处定干，若定植沟栽植可在80厘米处定干。幼树修剪要采用轻剪长放多留枝，有利于树冠迅速成形。注重夏季修剪，采用拉枝、摘心、扭梢等方法，促发新梢，增加结果枝，冬季只需对中央领导干短截。成年树修剪主要解决树体的通风透光条件，培养更新结果枝组。修剪仍以夏剪为主，冬剪为辅。夏剪以开张角度为主，疏除直立枝、徒长枝、过密枝、病虫枝，并配合摘心、剪梢、扭梢、环割等促花措施。冬剪以疏为主，疏除轮生枝、重叠枝、竞争枝，适当回缩衰弱的主枝，对连续结果枝组及时回缩更新。四、病虫害防治杏树上常见病虫害主要有大球蚧、春尺蠖、叶螨、食心虫、白粉病、干腐病和流胶病等。要坚持预防为主，综合防治。首先，加强树体管理，增强树势，秋季在树杈放置草把诱杀越冬害虫。其次，冬季清园并清理树缝、涂白。萌芽前喷5波美度石硫合剂。大球蚧可用2000倍液速扑杀，也可兼治食心虫；用2000倍液的尼索朗、哒螨灵、灭扫利防治叶螨；白粉病用1000倍液的粉锈宁防治。对于干腐、流胶病，应及时刮除病斑，涂刷10倍液的索利巴或9281。编辑：李敏