春季是万物生长的季节,但早春时寒时暖,突如其来的倒春寒不仅会使我们身体调节功能反应不过来,还会损伤肝功能,出现脸色差、气血不足、月经不调等情况。按照中医“四季侧重”的原则,春季是适合补肝的季节。我们女性朋友应该多吃点什么呢?
一、猪 肝:猪肝味甘、苦,性温,有补肝、明目、养血的的功效。猪肝中含有丰富的铁、磷,这些都是造血不可或缺的原料,对于气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血的女性尤为适用。
二、枸杞子:枸杞有养肝益精的作用,含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素,以及磷、铁等营养物质,能够有效保护肝细胞,对于改善肝脏功能,治疗慢性肝炎也有一定效果。因枸杞子性平味甘,对更年期女性出现的肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软状况也有一定的疗效。
三、红 枣:红枣是家常养肝佳品,除了我们熟知的具有补虚益气、养血安神的功效外,对于脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力的女性朋友来说,常吃红枣也有一定的效果。另外,红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质也是我们保护肝脏的营养剂。
最后想说,春天的脚步虽然一步步向我们走近,但冬天的尾巴还会在一段时间内“陪伴”着我们,所以除了以上养肝的食物外,还建议女性朋友多吃一些“补阳”的食物如大蒜、洋葱、生姜等,并且多吃一些新鲜的水果、蔬菜和高蛋白食物,好让我们在这个春天既养了肝,又给补充了身体所需的营养物质,从而提高我们机体的免疫能力。
作者:胡静
编辑:赵鹏