说到四物汤,很多女性朋友都不会陌生。作为女性食疗的佳汤,四物汤被很多女性奉为补气血的神汤,其实还有一种功效完全不输四物汤的中药材——丹参。李时珍曾在《本草纲目》中作论述:“按《妇人明理论》:四物汤治妇人病,不问产前产后,经水多少,皆可通用。惟一味丹参散,主治与之相同。盖丹参能破宿血,补新血,安生胎,落死胎,止崩中带下,调经脉,其功大类当归、地黄、芍药故也。”今天,人民网科普中国就带大家一起了解一下丹参。

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2018年4月18日,贵州省铜仁市松桃苗族自治县迓驾村十里村村民在种植丹参。(龙元彬/人民图片)

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天津中医一附院心血管科医生李晨钰介绍,丹参是一种多年生草本植物,外表像唇形,具有改善微循环、保护心肌的作用,是一种安全可靠的治疗心血管疾病的中药材;不仅如此,丹参具有很好的祛瘀止痛、活血通经、清心除烦的作用。

丹参的服用方法有哪些呢?首先,李晨钰介绍,丹参可以用来泡水喝。将丹参洗净切片,放入锅中并加入清水炖煮,当水变色且散发出阵阵药香时加入一些红糖,搅拌均匀并继续用小火炖煮几分钟后就可食用了。其次,丹参可以用来泡酒。将丹参和西红花等配药一起放入酒坛酿制,用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。

知晓了丹参的功效,还需要了解如何挑选优质丹参的方法。中药鉴定专家、北京中医药大学中药学院教授刘春生介绍,好的丹参有四个标准:皮要红,条要粗,片要大,味要重。丹参按照质量可以分为三级,最好的一级丹参呈长圆柱形,外形顺直,表面呈红棕色,外皮紧贴且不易剥落,断面呈灰黄色或黄棕色且菊花纹理明显,味甜微苦涩,无芦茎、碎节、虫蛀、霉变、杂质等。

本文由中国中医科学院中医门诊部副主任医师、国家中医药管理局中医文化学后备学科带头人、中医学博士、博士后宋歌进行科学性把关。专家擅长领域:中医内科、中医妇科、中医儿科、亚健康状态调理。

不要小看“血中之气药”丹参 其功效堪比四物汤

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