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5月26日，在安徽省合肥市明发商业广场，来自安医一附院的专家为居民免费义诊。（葛传红/人民图片）

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日常生活中，常常有人在吃了一些食物之后就感到“烧心”，但又说不清到底哪里不舒服。那么，烧心到底是什么回事？它是由什么引起的？又该如何缓解呢？

《浙江日报》报道称，烧心是指胸骨后或剑突下有烧灼感，常由胸骨下段向上伸延。烧心和反酸是胃食管反流病最常见的症状。胃食管反流症，据中国新闻网报道，是指胃及十二指肠的内容物反流入食管引起的各种不适症状，通常表现为反酸、烧心、胸痛等。关于其发病原理，《银川晚报》报道称，胃部由于有特殊的生理结构，能保证胃酸只消化食物而不侵蚀胃。不过，身体的其它部位就没有这道“铜墙铁壁”，一旦遭遇胃酸，很容易受到伤害。宁夏人民医院消化内科主任医师于晓兵解释称，在正常情况下，胃与食管连接处的贲门括约肌如同一扇弹簧门，吃东西时，它是打开的，东西进到胃里，它便关闭。但如果由于年龄、生活习惯、疾病等原因，胃部贲门括约肌渐渐失去“弹力”，就很难正常“关门”了，会导致胃、十二指肠里的东西（如胃酸等）反流。

除了烧心之外，胃食管反流还有哪些症状呢？据健康时报网报道，很多患者还会出现嗳气、胸骨后不适、咽痛、慢性咳嗽、声音嘶哑、哮喘等疾病的非典型症状。胃食管反流还可引起其它严重的并发症，据中国新闻网介绍，其严重并发症包括食管狭窄、食管腺癌、喉痉挛引发急性窒息、焦虑、抑郁、睡眠障碍等，甚至还会危及生命。

那么，这种疾病的诱因是什么呢？据健康时报网报道，季节、心情、饮食等因素可以影响神经、内分泌及免疫功能，副交感神经受到刺激后，会促进更多的胃酸分泌，引发烧心症状。该病3~5月、9~11月高发，着急、生气、心情不好、工作压力大也是该病的诱因。但最主要的原因还是饮食不当，食用产酸、产气多的食物，过甜的食物，如碳酸饮料、茶、咖啡、红薯、韭菜、山楂等。

对于胃食管反流患者，平时应该如何注意保养，避免出现“烧心”的情况呢？上海中医药大学附属市中医医院脾胃病科副主任医师孙永顺在接受《新民晚报》采访时介绍，胃食管反流症患者平时的生活调理非常重要，养成良好的生活和饮食习惯对减少发作和减轻症状都是有益的。孙永顺建议，平常要注意少食多餐，避免过饱，吃低脂饮食，忌酒戒烟，体重超重者宜减肥，减少进食后反流症状发生的频率。睡觉时应注意睡姿，忌平卧位，床头垫高15~20厘米或垫高肩部，对减轻夜间胃液反流是一个行之有效的好办法。

本文由北京佑安医院消化内科副主任医师李鹏进行科学把关。专家擅长领域为胃肠道疾病，肝脏类疾病，熟练掌握胃镜结肠镜相关检查及治疗。