花芽分化是指叶芽变花芽的过程，也是由营养生长向生殖生长转变的生物学过程。核桃树开花结实的早晚受遣传因子、内源激素、营养物质及外界环境条件的综合影响，不同类群、不同管理手法的核桃树，开始进入结果期的年龄及丰产性能差别很大。例如，早实核桃在栽植后2～3年即结果，甚至在苗圃地即可开花；而晚实核桃则在8～9年树龄时才开始结实。不过，适当的栽培措施可以促进花芽分化，使苗木提早开花结实。

（1）核桃树雄花芽的分化。花芽与叶芽起源于相同的芽内生长点，在芽的发育过程中，由于各种内源激素含量及贮藏营养物质水平的不同，一些芽原基则向雄花芽和混合芽方向分化。雄花分化是随着当年新梢的生长和叶片展开，在多数地区于4月下旬至5月上旬就已形成了雄花芽原基；5月中旬，雄花芽的直径达2～3毫米，表面呈现出不明显的鳞片状，形成苞片和花被原始体。5月下旬至6月上旬，小花苞和花被的原始体形成，可在叶腋间明显地看到表面呈鳞片状的雄花芽；到翌年4月份迅速发育完成并开花散粉。雄花芽的分化时间较长，一般从开始分化至雄花开放约需12个月。

（2）核桃树雌花芽的分化。雌花芽分化包括生理分化期和形态分化期，全过程约需10个月。据观察，核桃雌花芽的生理分化期约在中短枝停止生长后的第3周开始，第4～6周为生理分化盛期，第7周已基本结束。在华北地区的时间为5月下旬到6月下旬。生理分化期也称为花芽分化临界期，是控制花芽分化的关键时期。此时花芽对外刺激的反应敏感，因此，可以人为地调节雌花的分化。如在枝条停长之前，可通过夏管措施、少施氮肥、减少灌水、控制生长、减少消耗，增加养分积累，调节内源激素的平衡，从而促进雌花芽的分化；雌花芽的形态分化是在生理分化的基础上进行的，整个分化过程约需10个月才能完成。据观察，雌花开始分化期约在6月下旬至7月上旬，雌花原基础出现期为10月上中旬，冬前在雌花原基两侧出现苞片、萼片和花被原基，以后进入休眠停止期，翌春3月中下旬继续完成花器各部分的分化，直到开花。掌握雌花形态分化期各个环节，对核桃丰产栽培具有重要意义。

（3）核桃雌先型与雄先型品种的雌花在开始分化时期及分化进程上均存在着明显的差异。雌花芽分化，雌先型品种较雄先型品种开始分化早，在各个时期的分化上，雌先型品种始终领先于雄先型品种；二者在雌花芽分化上的最大区别在于休眠期前雌先型品种分化至花瓣期，而雄先型品种仅分化至苞片期。虽然在雄花芽出现不久便完成形态分化，但在各个分化时期上雄先型品种明显领先于雌先型品种，从而为雄先型品种雄花的早开放奠定了基础；同一雄花序上的单花，基部小花先于顶端小花的分化，因此在开花时基部小花也明显早于顶端小花。

促进花芽分化的措施要点：

（1）花芽分化前期，应严格控制氮肥的施用量；

（2）适量补施磷肥；

（3）6～8月份尽量控水，天不大旱且不要补水；

（4）核桃是油料作物，要想高产，需要大量营养物质做基础。在栽培过程中，要多施肥、少浇水，让树吃饱但不让喝饱，有利于花芽分化，年年会丰产，不会出现大小年。

编辑：孙苑琪

审核专家：山西省林科院高级工程师 常月梅