（1）欧榛。落叶大灌木或小乔木，高3～8米，花期2～3个月，果熟期8月下旬至9月下旬。原产于欧洲地中海沿岸及中亚地区，是榛属中分布最广、经济价值最高的栽培种，我国已引种栽培。欧榛对气候和土壤有较强的适应性，喜湿润的气候条件但抗寒性差。在我国冬季低温-10℃以下易发生冻害。可在我国黄河、长江流域栽培。

①连丰（11－8）。选自意大利1号实生。树冠高大，树姿开张，树势强，雌花形成能力强，坐果率高，丰产。坚果长圆形平均单果量2.6～2.8克；果売红褐色，厚1.1毫米，出仁率

43.2%～46.9%。耐寒性强，在山东泰安可安全越冬。

②意丰（15－5）。树冠小，直立，生长势中庸。坚果长圆锥形，平均单果重2.5克；果壳具纵彩色条纹，金黄色，厚1.3毫米，出仁率45．3%。该品种穗状结实，丰产，适于密植。

③泰丰（8－2）。树冠高大，树势中庸。坚果椭圆形，平均单果重2.6克,壳厚1.2毫米，金黄色，出仁率48%，坐果率高，每序结实3～5粒，产量高。

另外，还有大薄壳（间2－2）、意连（20－3）、小薄売（间2-1）等品种。

（2）平榛。落叶灌木，从生，树高2～4米，花期3月下旬至4月下旬，果熟期8月下旬至9月上旬。分布于黄河、秦岭以北，主产于东北、内蒙古，华北、西北、四川北部也有分布。抗寒，耐辩薄，适应性强。

①永陵平榛（C－80－15）。树势中庸，树冠紧湊。雌花序多，丰产，坚果圆形、整齐，果实黄色，平均单果重1.7克，出仁率38%。8月下旬成熟，抗寒性强。

②旺兴平榛（G－80－0452）。树势强健，树姿开张。丰产，坚果中小型，单果重1.6克，圆形、黄色、整齐，出仁率37%抗寒。

③长果平榛（D－80－105）。树势强健，坚果较大，平均单果重1.8克，坚果长圆形、黄色，出仁率35.4%。丰产，抗寒性强。

（3）平欧杂交种。①平顶黄（80－43）。树冠开张，树势中庸。坚果扁圆形，平均单果重2.4克；果壳红褐色，出仁率42%。丰产，适应性强。

②薄売红（82－4）。树势强，树冠大，自然开张。坚果圆锥形，平均单果重1.8克，出仁率45%。丰产性强，抗寒性强。

③达维（84－254）。树势强，树姿直立。坚果长圆形，平均单果重2.0克；果売红褐色，売薄，出仁率45%。丰产，适应性强。

④金铃（84－263）。树势中府，树姿较直立，树冠中大。坚果圆形，平均单果重2.2克，果壳金黄色，出仁率10%，丰产性较强、抗寒性强。

⑤玉坠（84－310）。树势强壮，树姿直立，树冠大，坚果圆形、暗红色，平均单果重2.0克，出仁率43%。丰产性强，适应性、抗寒性强。

⑥辽榛1号（84－349）。树势强壮，树姿开张。坚果椭圆形，平均单果重2.6克；果売灰褐色，出仁率40%。丰产性强，越冬性强。

⑦辽榛2号（84－524）。树势较弱，树姿开张，坚果矮圆形，平均单果重2.6克，果売棕红色，出仁率43%。早产、丰产性强，越冬性强。结实量大时有大小年现象，对土壤、肥水等管理要求较高。

⑧辽榛3号（84－226）。树势强壮，树姿直立。坚果椭圆形，平均单果重2.90克，果壳棕红色，出仁率47．6%。丰产性强，越冬性强。

⑨辽榛4号（85－41）。树势强壮，树姿开张，树冠较大。坚果圆形，平均单果重2.38克，果壳金黄色，出仁率高达50%。较丰产，越冬性强。

⑩平欧21号。树势强，树冠高大，树姿半开张。坚果长圆形，平均单果重3克，果壳红褐色，出仁率达40%。丰产、抗寒性强。

另外，还有平欧210号、平欧220号（80－15）、平欧110号（82－11）等优良品种。国外引进的优良品种有埃内斯、都达－罗曼那等。

编辑：禹燕

审核专家：山西农业大学副教授 王玉庆