（1）砧木选择。柿树主要砧木有君迁子、油柿、野柿和实生柿。

①君迁子。君迁子又称黑枣、软枣，原产我国黄河流域。君迁子根系发达，细根多，耐寒、耐旱、耐瘠薄，嫁接亲和力强，成活率高，是我国北方的优良砧木。君迁子种子多，易采种，发芽率高，出苗整齐，生长快，播种后当年便可嫁接。每千克种子有6500～8000粒。

②油柿。油柿又称油绿柿、漆柿，原产我国中部和西南部。在江苏洞庭西山和杭州古荡地区多用作砧木。

③野柿。野柿又称山柿，是我国南方柿的主要砧木。主根粗壮，须根少，耐湿、抗旱、耐瘠薄，抗炭疸病，嫁接亲和力强，适宜温暖多雨地区作为砧木。种子中等大，广西当地称“中籽”，腹薄背厚，每千克种子约3000粒，10～11月成熟。

④实生柿。果实小、品质差，但种子多，主根发达。播种后出苗率低，生长缓慢，耐湿，也耐旱，适宜南方温湿多雨地区作为砧木，也适宜作为甜柿砧木。

（2）培育砧木苗

①种子处理。秋季采集充分成熟的砧木果实，堆积软化后撮去果肉，取出种子用水洗净。君迁子或柿的种子无需层积处理，可立即播种。如果计划春季播种，可将种子放在干燥通风处干藏，播前用30℃～40℃温水浸种24小时，然后进行短期沙藏或置于15℃～20℃条件下催芽，待种尖露白时即可播种。

②播种方法。播前应深翻施肥，整地做畦，灌透水；取种子按30～50厘米行距条播，覆土厚度2～3厘米，上盖一层地膜保墒增温，可提前出苗。当幼苗有2～3片真叶时间苗或移苗补缺株距约10厘米，以后及时中耕除草、追肥灌水，苗高35～40厘米时摘心或扭梢，促进增粗，秋季即可芽接，也可翌春枝接。

（3）嫁接方法

①枝接。应在春季砧木树液流动期而接穗尚未萌动时进行，北方多在清明前后，即3月下旬至4月上旬，常用的方法有劈接、皮下接、切接、腹接等。

②芽接。芽接时期一是在开花前后，用去年生枝基部未萌发的潜伏芽作为接芽，成活后立即剪砧；二是夏秋季节，用当年生枝上充实的腋芽作为接芽，来年春季剪砧。芽接的方法有方块芽接、工字形芽接、T形芽接、套芽接等，也可以在春季采用带木质芽接法。

编辑：禹燕

审核专家：山西省林业有害生物防治检疫局教授级高工 王加强