黑穗病是谷子的一类重要病害，有十余种黑粉菌可以侵染谷子引起各种黑穗病。危害最严重的是谷籽粒黑穗病，该病广泛分布于我国北方谷子产区，感病品种发病率很高。谷子腥黑穗病为我国学者首先发现，但当前分布于局部地区，危害尚轻。谷子轴黑粉病仅发现于吉林。

【症状识别】

(1)粒黑穗病。病株高度、分蘖数、色泽等特征与健株相似，在抽德前不易识别。病穗较狭长，略短小，初为灰绿色，后期变为灰白色，比健穗轻。通常全穗发病，病小穗子房被病原菌破坏，变为冬抱子堆，仅残留外颖。冬孢子堆俗称“菌瘿”，其尺度与正常籽粒相当或略大，卵圆形或近圆形，包被灰白色外膜，坚韧不易破裂，内部充满黑褐色粉末状物，即病原菌的冬孢子，菌瘿的外膜破裂后，黑褐色冬孢子粉末飞散。

(2)腥黑穗病。谷穗上仅少数籽粒发病，通常一个穗子上有病粒1～5个，最多有20余个。子房被病原菌破坏，残留颖壳，形成菌瘿。菌癭卵圆形或长圆锥形，比健康谷粒大，已知最大的菌瘿比正常谷粒长几十倍，明显突出。菌癭外膜绿褐色，由顶端破裂，散出黑褐色粉末状冬孢子。

(3)轴黑穗病。谷穗上仅少数籽粒发病。病小穗的子房被病原菌破坏，残留外颖，形成菌瘿。菌瘿比健粒稍大，包被灰白色外膜，内部可残留中轴，菌癭破裂后散落黑褐色冬孢子。

粒黑穗病全穗发病，菌瘿正常大小，腥黑穗病菌少数籽粒变为菌瘿，菌瘿很大，突出到外颖外面，轴黑穗病也是少数籽粒发病，但菌瘿正常大小，菌瘿内可残留中轴，三者易于区别。

[防治方法]在谷子黑穗病中，粒黑穗病分布广泛，危害严重，研究也较深入，现有谷子黑穗病的防治方法，主要是针对粒黑穗病而提出的。

(1)种植抗病品种。谷子品种间抗病性有明显差异，我国谷子的抗病种质资源丰富，抗病育种工作也卓有成效，可在粒黑穗病防治中发挥重要作用。先后报道的抗病品种较多，可以选用。

粒黑粉病菌具有致病专化性，有多个小种，每个小种仅能侵染部分谷子品种，而不能侵染其他品种。对我国谷籽粒黑粉病菌的小种组成，虽然已有多次研究，但缺乏全面的和系统的监测。由于小种变化，抗病品种有可能“丧失”抗病性。例如，有人发现山西省春谷主产区至少存在3个小种，其中1个高致病性小种分布较广，且对山西省目前推广的品种皆能致病，从而对谷子生产构成潜在威胁。

(2)繁育无病种子。搞好无病种子繁育田或由无病地留种，不使用来源于发病地区和发病田块的种子。

(3)种子药剂处理。用于拌种的杀菌剂种类较多。50%福美双可湿性粉剂，50%多菌灵可湿性粉剂，25%三唑酮可湿性粉剂，15%三唑醇干拌种剂等，皆以种子重量0.2%～0.3%的药量拌种。2%戊唑醇(立克秀)干拌种剂按种子重量的0.1%～0.15%的药量进行拌种。

40%福·拌(拌种双)可湿性粉剂以种子重量0.1%～0.3%的药量拌种。该剂由拌种灵和福美双按1:1的比例混配而成，含拌种灵20%、福美双20%。拌种双可渗入种子，杀死种子表面和种子内部的病原菌，也可进入幼芽、幼根，保护幼苗免受土壤中病原菌的侵染。

应用三唑类杀菌剂拌种后，可能延迟出苗，在土壤含水量较低的田块，或拌药不匀、用药量偏高、拌种质量较差时，还可能降低出苗率，影响幼苗生长。需注意三唑类杀菌剂拌种对谷子的影响，防止可能发生的药害。另外，还有拌种双药害的案例，也需注意。

编辑：柳晓林

审核专家：山西省农业科学院作物科学研究所副研究员 李秀莲