在果树管理中,一年四季都有工作,而大多数果农都是冬天一剪,夏天不管,任其生长,任其发展,但在少数管理好的果园,能明显看到果树管理的迹象。当冬天剪的枝越多,反而产量越低,大小年严重。冬天剪的枝越少,反而产量越高,基本上没有大小年,在果树管理上有一句话叫做:当年产量在花期,来年产量在夏季,这就充分说明了果树在生长季节管理的重要性。“通过扭枝这项技术,你树上的长条很少啦,所以冬剪时长条少啦,花就多啦”。即通过扭枝使枝条停长,停长表示积累,生长表示消耗,积累大于消耗,才能成花结果。
那么现在果园管理应做些什么工作呢?我认为应做到以下几点。
一、疏条
树上光照不好的,长条过多的,应该疏上三分之一,留上三分之一,拉下来三分之一。背上的长条疏大的剩小的,拉下垂不大不小的,这样的话背上有小枝,不会日灼,拉下垂不大不小的,容易成花,为更新枝组打下基础,幼树应采取多拉少疏,一定要先乱后治,幼树枝多,结果早、产量高,而成龄树应采取三个三分之一。但疏条不能作为冬剪来剪。现在疏条主要是为解决光照,为果子红度好,为内膛花芽分化好。大家谨记生长季节修剪都是削弱树势,而冬季修剪都是增强树势。当然这项工作在秋梢停长时(九月二十号左右)就可以做了,现在没有做的,在有条件的情况下,还可以继续做。
二、拉枝
拉枝包括两个内容:①两年生、三年生、角度直立或上扬的枝拉下来后,既能解决内膛光照,又能缓和枝的势力,容易成花、容易结果。②当年生的长条拉下来后,能改变顶端优势,芽质饱满,到第二年容易长出小枝,而且好成花,这就叫做一年枝、二年花、三年结果笑哈哈。当年枝现在不拉,到第二年春季拉,如果不采取多道环割,枝条前端长出几个枝,后面光秃,而且成花困难。所以角度决定产量。
三、剪秋梢
现在树上30公分长,粗度比筷子细的枝,而且秋梢长度超过10公分,应在春秋梢交界处,把秋梢剪掉,明年这个枝会长出3~5个小枝,容易成花,如果到了冬季再剪,这个小枝会长出3个左右小长枝,不容易成花。当然如果这个枝的秋梢不超过10公分,而且很壮实,明年它就会自动长出几个小短枝,也能成花。如果对这种枝不剪不管,到明年它的前端还能长7、8公分,而且不能成花,等两年后这种枝的芽养胖了,才能长出小枝,才能成花。
编辑:马宇飞
审核专家:山西省农科院生物技术研究中心研究员 张一萍