叶片是妈妈，果个是娃娃，没有叶片果个长不大，没有叶片的合成营养，我们施的各种肥料仍然是无机营养。地下的水是因为叶片有蒸腾作用把水肥拉到叶片和各个器官上，才能使树上各个生命器官正常生长。

大家都知道，大型品种果需要50～60片大叶，其合成的营养才能长一个80#以上的大果，当年还能成花；中型品种果需要40～45片叶，果个方能长大；矮化中间砧或短枝类树需要35～40片叶，果个方能长大，当年成花。但是生产实践中，我们很多人都是留果偏多，即使5月下旬补磷，也难改变隔年结果现象。上面说的可能你也知道，但下面说的希望你也知道。

果树是隔年作物，明年树上还有没有花芽、果个是大是小、明年的树势是旺是弱、秋梢是长是短，都与今年的叶片有很大关系。如果说5月下旬6月上旬补磷是提高叶功能，一是为了果个长大，二是当长果把营养用不完时，才有多余营养成花。那么7月下旬补钾，是因为后期果个大了，叶面积不再增加，果个就长慢了，而且无钾不上色，所以7月下旬8月上旬追肥补钾，不但果个会继续长大，还上色好。

细心的人还会发现，7月下旬补钾的果园，叶片明显比不补钾的果园叶片厚，叶功能强。主要表现在：1.果个明显大。2.花芽明显大、饱、胖。3.贮备营养多。花芽大表示营养充足，花托里细胞数量多，到明年开花前，一个花托里的细胞数量就能达到250万个。如果7月下旬8月上旬不补钾，即使能成花，也是一个秕花芽，因为长果都把营养用完啦，秕花芽里花托细胞数量少，肯定影响明年果个长大。

果实快速膨大期补钾，提高叶功能，贮备营养多，不但明年花期抗冻，谢花后也“返绿快”，利于谢花后40天内幼果细胞分裂，缩短营养转换期，明年长出来的新梢基部叶片都大，新梢上叶片也大，花后幼果细胞分裂快，高桩，后期果个能长大。

当然，不管是长、中、短枝，还是长条，基部叶片长出来越早，叶功能也老化衰弱的早。当果个长大后，叶功能最强是长条身上的叶片，长条虽然停长迟，消耗营养多，但停长后因为叶龄年轻、叶片大、叶功能强，浑身叶片合成的营养，不但对果个长大好，还能增加树体的营养贮备，长条身上的叶片堪称是主力军。生产实践中发现，有些人认为“长条不停长是消耗营养，影响成花，不如把长条早早疏掉好。”其实这是错的，你把长条早早疏掉，好比封住了溢洪道，水多啦没处流，它就会从别的地方溃口，使停长的新梢又冲出来。长条基本停长后，最高温度20多摄氏度时，叶功能最强，加上昼夜温差大，全树叶片合成的营养除了供应果个长大外，大部分都贮备到根系和树体里。如果树上长条数量太多，互相遮光，可疏掉少量长条，引光入内膛，不但能提高花芽质量，还能提高营养贮藏。

知道叶片的重要性，首先要保证叶片无病，就要打好保叶药，使其不早落，打药务必坚持到8月底，因为保叶如保命，叶功能越强，不仅当年制造营养多，苹果能长，明年花芽饱满，果个照样能长大。

编辑：马宇飞

审核专家：山西省农科院生物技术研究中心研究员 张一萍