做为一个果农,首先要学会整形,因为大树乱是从小树开始的。形就是骨架,即领导杆、主枝和侧枝。这也好比盖一座房子,要有立柱、大梁、檩、棱,这是一座房的形。一棵树的形和一座房的形一样,立柱和大梁是承载全房的重量,必须要粗(指领导杆粗),而檩是承载一间房的重量,可以比大梁细一些(指主枝可以比领导杆细一些),而檩上钉的椽,不用说要比檩细很多(侧枝应比主枝细很多),盖房子采取檩比大梁细,椽比檩细,不但少花冤枉钱,盖成的房还好看。在一棵树上也一样,领导杆要粗,主枝细,主枝要粗,侧枝要细。不管什么树形,只要拉开枝杆比例,也就是拉开辈分,都丰产。如果主枝和领导杆一般粗,树体的营养上行到主枝和领导杆地方时,营养就分的一般多,主枝就旺,爱冒长条,小枝少,领导杆就弱。如果侧枝和主枝一般粗,一样道理,侧枝就旺,主枝梢头就弱。而且侧枝粗,不但势强,占的空间也大,如果侧枝直立生长,即使成花结果也压不下来,形不成结果枝吊。只要侧枝粗,角度直立,每年这个侧枝上都是长条多,势不稳,结果迟。
一个好的树形,领导杆是爷爷,主枝是爹爹,侧枝是儿子,侧枝上的枝是孙子。主枝单轴延伸不要大侧,侧枝单轴延伸不要副侧。采用这样的整形方法,主从关系分明,小枝多,结果后容易形成枝吊,容易连年成花结果。由于主枝、侧枝采取单轴延伸,能最大限度占领空间,产量高,好学易懂。
根据甘肃、陕西很多果农发来图片来看,领导杆和主枝一般粗,主枝几乎和侧枝一般粗,形成的原因是,第一年栽树后定杆啦,当年剪口下长出几根长条,冬剪后,你对领导杆延长头又打头短截,剪口又会长出同龄条留做主枝,对其它长条做为主枝全部拉平,因为是同龄枝,一般粗、一般长,营养就分的一样多,加粗就一样快,所以主枝和领导杆一辈子就一般粗。那么主枝和侧枝几乎也一般粗,是怎样形成的呢?这是因为你对拉平的1年生条做为小主枝,第2年这些小主枝身上长出的长条,几乎和小主枝一般粗,你冬剪却不把这些长条疏掉,造成的后果也是一辈子主枝和侧枝几乎一般粗。
如果第一年栽树定杆啦,发芽后剪口下长出了3~5个嫩梢,当几个嫩梢长到20~30公分左右长时,除领导杆外,对其它新梢全部留1寸左右长,重摘心,也就拉开枝杆比例啦。冬剪时对领导杆不要打头短截,领导杆上需要出条的地方和方向可以刻芽,就不会造成领导杆和主枝一般粗。所以说大树乱是从小树就开始的。
对于已经造成领导杆和主枝一般粗,应逐年杀掉下部粗主枝,提杆,上部就旺啦。对于侧枝几乎和主枝一般粗,也应逐年杀掉主枝上的粗侧枝,剪口明年长出条后再留为新侧枝。对于这样的树,只能因树修剪,杀粗侧枝应逐年进行,不要一步到位,不整形是错的,树势不平衡,树上就出现“地主和贪农”,机械造形也是错的,会造成推迟2年结果。
编辑:马宇飞
审核专家:山西省农科院生物技术研究中心研究员 张一萍