2018年的花期冻害是50年来最严重的一年。第一是冻害面积大。这是由于3月份的高温气候，本来开花迟的高海拔果区，开花要求的积温提前达到也开花早。造成山西、陕西、甘肃4月6号的突然降温零下4℃，陕西、甘肃（零下5～8℃），造成大部分果园花朵冻死胎中。除个别村、个别家果园特殊的地理环境没有发生冻害或冻害轻之外，大部分的果园严重减产或绝收。第二是，历年花期的温度比今年低。中心花先开，停1到2天大边花才开，再停1～2天小弱边花最迟开。1个花序5朵花，需要4～5天才能都开。往年的霜冻，中心花冻了，还有边花，所以冻害发生后，树上仍能坐住很多果。而且，往年的冻害只冻1人高以下，1人高以上不受冻害任何影响。但是，今年由于花期温度高，中心花和边花两天都开了，造成6号晚上的霜冻，中心花和边花全军覆没。而且今年2米高以上也受冻坐果少。

桃树、梨树、樱桃，由于开花比苹果还早，而且开花时间一致，没有早晚花之分，所以冻害严重的地方都绝收了。

果树是很多果农养家糊口的希望，尽管这几年果价低，只要合理投资，收入还是要比种庄稼收入高一些。但4月6号的霜冻，使千千万万的果农失去了唯一一个少的可怜的果园收入。由于桃、果冻完，很多家没有一点收入。为了生存，只能出去打工养家，放弃对果园的一切管理，这是错的。苹果、桃、梨都是隔年庄稼，今年成不了花，明年就没果。所以大冻之后，果园怎么管，谈谈我自己的看法，供大家参考。

以苹果为例分析：秋梢长都是树势偏旺、树上没果。发生冻害后，树上没坐住果，果子压树，树听话这招就不灵了。本来春长、夏停、秋又长，只要夏停2个月，长、中、短枝就能成花，但是今年果子冻完了，没有果子压树，即使5月下旬、6月上旬新梢停长，往年树上也有果。6月、7月是果个膨大期，全树的营养分配中心首先是长果，就牵制了新梢过早的2次生长（秋梢），但今年树上没有果，营养分配转移不到长果上，5月下旬、6月上旬停长的新梢会早早的冲出来又长。而且会因为树上没果，这些冲出来的新梢到9月下旬才停长。造成春梢短、秋稍长，不但这些秋梢长的长条，而且秋梢叶芽秕，明年长不出一串小枝成花，这些长条因为全年生长时间长，消耗营养多，不但长条本身成不了花，还会把停长小枝积累的营养也拉去长条，造成今年成花少或不成花，明年树上没有果。

所以，对这类旺树，不但5月下旬不能浇水，就是6月、7月也尽量别浇水，即使6月、7月高温也别浇水。因为树上没果，浇水就会冒条。而且，苹果、梨和桃里边98%都是水。一颗树上结100斤苹果、桃或梨，就比没结的果树多消耗100斤水。没果的树耐旱，有果的树就不耐旱。所以6～7月份控水是让秋梢停长早些，消耗少些，也是为了成花和长条上叶芽饱满，明年长出小枝成花。

对于6月、7月树上长出长条数量太多的，可采取拿枝手法，控制梢头生长。对2～3年生枝如果角度直立，可在5月下旬、6月上旬拉下垂，防止树上直立长条数量太多，影响成花。对侧生枝上直立新梢可采取扭梢方法促其停长。

对于旺树，因为冻害树上没果，加上长条多，消耗营养多，积累营养少。可在5月下旬、6月上旬新梢停长后，追施枪打水溶性高磷，如植炼素、优聪素、八夫力等，每亩10～20斤，提高叶功能，弥补贮备营养的不足，影响成花。值得说明的是只能吃，不能喝，不要浇水，枪打追肥。

对于弱树，原则上不需要控水，即使树上冒长条，也不影响成花。因为弱树都是小枝多，即使树上冒长条也是好事，表示树不弱了。当然，对弱树5月下旬、6月上旬，新梢停长后也应亩冲施10～20斤高磷，提高花芽质量，为明年长大果创造条件。

对树上果子没有冻完，哪怕是晚花坐的果也应留下，起到压树的作用。而且还能卖次果。在果少的情况下，对早花坐的果，可留双果，但最好两个幼果一般大才好。

对没有冻害、坐果多的果园，抓紧时间定果，定果早，不但利于留下的果个能长大,而且利于当年新梢成花。由于今年全国冻害面积大，果价回升已成定局，树上适当可多留果，这里说的是适当，并不是不疏。当然，“树上吃饭人多，饭也应该做的多一些”也就是多补磷和钾，否则果个都长不大，就没有多余营养成花。

不管树上有果没果，药都一定要按时打，否则红蜘蛛把叶片吸干，失去叶功能。褐斑病危害叶片早落，不但影响营养贮备，还会影响今年成花。

总之，果树是隔年庄稼，明年树上有没有果，就看今年能不能成花。根据我的经验，弱树都是小枝多，即使树上没有果，它也会及时停长，而且停长后不会再长。偶尔少量冒长条，因为贮备大于消耗，不会影响成花。当然，新梢停长后少量补磷，是为了提高花芽质量，为明年长大果打好基础。

对于幼树、旺树、冬剪偏重的树或花前追肥多的树，因为冻害无果一身轻，控制旺长，促其成花是主要任务。旺树都是小枝少，对树上光腿枝可采取拉枝、吊枝、多道环割等手法，增加小枝数量、长条才会少。小枝多了才有成花的基础。5月下旬、6月上旬，对于幼旺树，如果树上1尺以上的长条数量多，停长都是暂时的，只要6月、7月降雨，这些停长的1尺以上长条都会冲出来又长，不但它成不了花，还会把停长的小枝积累的营养也消耗掉，造成全树难成花。对这类树，5月下旬、6月上旬可采取主杆宽环剥办法，这些长条就不会长出来消耗营养，影响成花。

编辑：马宇飞

审核专家：山西省农科院生物技术研究中心研究员 张一萍