(1)根系。茶树根系发达,春季3~4月根系生长渐旺,秋季9~11月,根系生长最旺,为一年中的最高峰期,根系生长高峰与地上部新梢生长有相互交替现象。

(2)茶芽。茶树越冬芽在春季萌发后逐渐伸长,叶片开展形成新梢至出现驻芽,为第一次生长。如不采摘,经过短期休止后,就进入第二次生长,这时顶芽继续向上伸长,形成第二轮新梢;经过采摘的,则再由腋芽萌发为新梢。经过采摘,每年可发3~5轮,轮次多少主要受采摘技术、气候条件和经营措施的影响。

(3)枝梢。我国茶区新梢生长4~5月最为旺盛,其次7~9月。茶树为亚热带多年生叶用树种,更新复壮能力较强。新建茶园管理精良,一般第3~4年就可轻采,以后产量逐年增加,高产年限可维持30年以上。

(4)茶花。花白色,花期多集中在10月中旬至1月中旬,借助昆虫异花授粉;蒴果圆球形,基部有宿存花萼,果皮较薄,果柄长约0.5厘米;种子近球形、棕褐色,果实至翌年10月下旬成熟茶叶含咖啡碱、茶鞣酸等,饮服能提神、止渴、利尿,为世界性饮料;根入药,能清热解毒;种子榨油,可制作润滑油、印油等。


作者:夏志文

编辑:禹燕

审核专家:山西省林业有害生物防治检疫局教授级高工 王加强

[原创]茶树的生长发育特性

图文简介

栽培茶树多为灌木型,高达1~6米,幼枝有细柔毛,叶薄革质,椭圆形、卵状披针形至倒卵状披针形,长5~10厘米,宽2~4厘米。叶脉明显,叶缘有细锯齿。