神池县位于晋西北黄土高原，海拔范围1600～1800米，耕地土壤以淡栗褐土为主，土层深厚、坡耕地，耕性良好、保水保肥，有机质含量适中，是胡麻生长的理想条件，所以生产胡麻种植历史悠久，淀积了丰厚的人文历史和地域文化；同时神池县属大陆性季风气候，风大、低温、干旱、无霜期短、昼夜温差大、光照充足是种植胡麻的理想气候条件。

一、适宜范围

神池全县均可以种植胡麻，近几年随着市场调节，高效作物与传统特色产业争地，胡麻面积逐年减少，主产区也有了调整，胡麻主产区集中在广大丘陵地区、高山和中低土石山区，包括大严备乡、烈堡乡、龙泉镇虎北乡、太平庄乡、东湖乡等乡镇。

二、品种选择

传统的农家品种现状已经不存在啦，近几年神池县主要种植省农科院高寒区作物研究所培育的抗病胡麻品种，其中以晋亚7号面积最大，河北、甘薯的品种神池县也可以种植。

三、栽培技术

1、加强抗旱耕作，保好墒情

胡麻种子比较细小，幼苗顶土力弱，因此需要精细整地，保持土壤疏松平整。在我县各胡麻产区可以采取秋深耕，冬镇压，春季顶凌粑磨，播后根据晌情进行碾压等蓄水保墒办法。

2、播前施足底肥，精选种子

旱地胡麻必须重施底肥，杜绝白茬下种，做到氮磷配合。据测定胡麻对施入土壤中的养分吸收利用率很高，每生产100斤胡麻从土壤中吸收氮7.5斤、磷2.5斤、钾5.5斤。因此为满足其生长发育应增施肥料，一般保证亩

施有机肥500～1000公斤，亩基施二铵4～5公斤，磷肥10～15公斤。方法上采用集中沟施。丘陵地区随同犁种一次施入，缓坡地区在春季浅耕时施在犁沟内，随后及时耙耱镇压。根据不同的土壤类型和气候特点，选用不同的优种。这里所说的优种，不仅仅指优良品种，还包括经过保纯防杂的优良品种。只有这样才能减少病虫害，减轻品种的退化，一般2～3年应更换一次。在我省适宜种植的品种有晋亚7、9号，陇亚7号等。

3、适时早播，保证质量

胡麻早播可以充分利用土壤解冻后的返浆水，提高出苗率；早播还可以闯过最末一次晚霜危害；早播可延长苗子生长时间，使营养体生长好，为后期开花结果创造良好条件。一般在5月上旬播种。播种方式可采用耧播或机播，播深以1.5寸左右为宜。

4、因地制宜，合理密植

要按照地力条件和品种特性确定合理密度，一般下等地播量6～7斤，亩保苗20～25万株；中等地播7～8斤，亩保苗25～30万株；上等地播9～10斤亩留苗30～40万株。

5、加强田间管理

种胡麻的地，土壤养份含量均不高。特别是稍粘重土壤在播后遇雨时就会形成板积层，要及时破除以利出苗，防止造成严重的缺苗断垄。胡麻出苗到现蕾前30天内地表未被覆盖，此时气候干燥，杂草也正是盛发时期，胡麻此时根系生长较强，地上部分却生长缓慢，这时应抓紧时间中耕除草，防止杂草和幼苗争夺养分，抑制幼苗生长。据考察，胡麻出土后根系生长很快，因此早锄细锄对胡麻生长很重要，可在苗高2寸时浅锄第一次。现蕾前遇雨可趁雨追尿素4～5公斤，并配合第二次深中耕，以促进根系发育保蓄水份。

6、提高认识，防病防虫

目前，由于抗病品种的推广，胡麻枯萎病得以有效控制。但对于立枯病和炭疽病，仍需采用种子量0.3%的多菌灵或拌种双进行拌种加以防治。地下害虫的防治，可在春季浅耕前撒施毒饵诱杀。现蕾前应特别注意对牧草盲蝽蟓的防治。每亩用20%的速灭杀丁乳油25～50ml兑水80～100公斤喷雾即可，后期应注意对蚜虫、漏油虫、粘虫的防治。

7、适期早收，防止返青

胡麻适时早收有一定增产作用，一般可增产5%，而且胡麻后期雨多时，往往发生返青现象，造成减产。因此在胡麻茎下部叶变黄，部分脱落，有75%的蒴果发白变黄，子粒多数摇动时沙沙作响，只有少数籽粒微有粘感时及时受获，在神池县一般9月上旬开始收获，以人工收获为主。

编辑：贾永霞

审核专家：山西省农业技术推广站研究员 石建国