一、适宜范围

花生喜肥，要选择土层深厚、质地疏松、土壤肥沃，地势平整，保水保肥的沙壤土或黑钙土种植，不选择低洼易涝，碱性大，风剥地或土壤粘重的地块。花生喜欢生茬，不宜重茬和迎茬。前茬以玉米、小麦为宜，不能在甜菜、向日葵、白菜等地种植，也不能与豆科作物连作。榆次区花生主要种植在气候温和、光照充足、土壤肥沃、土性温、施肥见效快，适宜种植耐寒、耐贫瘠的春播区什贴、乌金山镇，北田、郭家堡乡。

二、目标要求

2014年榆次区被确定为省级油料高产创建示范片，先后引进了天府3号、晋花3号、天府18号、小日本四个花生新品种。采取选用优质品种，推广模式化栽培、提倡轮作倒茬和集约种植、推广地膜覆盖等技术，在乌金山镇小西沟村、什贴镇桥头村、北田镇良种场进行了试验。通过不同品种对比，观察其适应性、抗病性、丰产性、商品性，为大面积推广提供了依据。经测产：晋花3号283.25公斤/亩、天府3号亩产206.3公斤/亩、天府18号143公斤/亩、小日本137.5公斤/亩。经测产得出产量高的依次为晋花3号、天府3号，口感排名前位的依次为天府3号、小日本。

三、品种选择

品种不同，其产量水平、适应区域、市场适应性均不相同。选择适宜的品种是花生获得高产、高效的关键。因此要选用经审定推广的、生育期适宜、比较早熟、株型紧凑、结荚集中、抗旱性较强、较抗叶斑病的优良品种。目前，榆次区引进推广的花生新品种是：天府3号、晋花3号、小日本等良种。

四、栽培技术

1、播前准备

（1）整地：花生是地上开花，形成果针后钻到地里结果的作物，因此，种花生的地块要深翻，翻后镇压1-2遍 ，土壤达到深、细、平、无根茬。

（2）施肥：每亩至少备足2方以上农家肥、40公斤磷肥、20公斤尿素、15公斤氯化钾肥，在播前一次性施入。

（3）种子处理：除用包衣种子外，在播种前10-15天剥壳精选，晒种2～3天备用，播前用3%辛硫磷颗粒剂2斤/亩拌土30斤撒施处理土壤防治地下害虫。

2、播种

（1）播种期：当5厘米地温稳定在15℃时，榆次区一般在4月下旬～5月上旬。 

（2）播种方式：播种方式以人工穴播或人工定距点播为主。

（3）播种量：通常亩密度是5000～6000穴，一穴双株。一般播种量穴播每亩用种8公斤左右。

（4）播种深度：1.5寸左右。

3、田间管理

（1）苗期

查苗补苗：出苗后要及时查苗，防止烧苗现象发生，缺苗时立即补种，保全苗。

清棵蹲苗：齐苗后立即进行，最好按照播种出苗顺序，齐一块，清一块。清棵的深度以子叶节露出土面为宜。

（2）花针期

中耕除草：一般中耕机进行中耕除草2～3次。

巧追花肥：结合中耕亩追尿素15～20斤。

培土迎针：在7月上旬到中旬，在花生封行和大批果针入土前，及时中耕培土机进行2～3次培土迎针。

（3）结荚成熟期

叶面喷肥：花生在结荚后期开始，每隔7～10天，喷齐齐发、活力久久等叶面喷施1次或1%尿素水溶液和2%～3%过磷酸钙水澄清液，共喷2～3次，保叶防早衰。

清除杂草：花生中后期由于温度高，雨水多，容易滋生杂草，严重影响花生通风透光，并能吸收大量水分和养分，影响花生荚果饱满，要彻底清除杂草。

4、病虫防治

（1）病害防治：花生病害主要有立枯病、根腐病、叶斑病、锈病等。

花生立枯病：花生立枯病主要发生在苗期，纹枯病主要发生在成株期，苗期荚染病，腐烂不能出土，根须和茎基部染病，形成黄褐色凹陷斑，严重整株枯死。防治措施：避免连作；搞好排灌系统，降低田间湿度；合理密植，增施磷、钾。发病初期喷3%井冈霉素800～1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液。隔10～15天喷一次，连防2～3次。

花生根腐病：花生根腐病俗称“鼠尾烂根”各生育期均可发病。侵染刚萌发的种子，造成烂种，幼苗受害，主根变褐，植株枯萎。成株受害主根根茎上出现凹长条形褐色病斑病株地上部矮小，生长不良叶片变黄开花结果少，且多为秕果。真菌性病害，病菌在土壤、病残体和种子上越冬。防治措施：实行轮作。轻病田隔年轮作，重病田轮作3-5年；深耕改土。增施腐熟的有机肥；严格选种。淘汰病、弱种子；药剂拌种，用种子量10%的50%多菌灵可湿行粉剂拌种。发病时用根腐灵300倍液喷洒或灌溉。

花生叶斑病：花生生长中后期，最容易感染叶斑病和花生锈病，使叶片枯黄、掉叶，影响荚果成熟，导致秕荚多。防治措施：叶斑病亩用70%甲基托布津1000倍液70～80公斤或50%多菌灵800～1000倍液70～80公斤喷雾；花生锈病发病初期，亩用20%粉锈宁乳油30～40毫升对水40公斤喷雾即可。

（2）害虫防治：花生虫害主要有卷叶虫、斜纹夜蛾、蓟马、蚜虫、地老虎、蝼蛄等。

防治措施：合理轮作，花生良好前茬是玉米、谷子等禾本科作物，避免重茬。秋季深翻，秋季深翻可将害虫翻至地面，使其曝晒而死或被鸟雀啄食，减少虫源。种子处理，播前用种衣剂包衣，或药剂拌种，用50%辛硫磷乳油0.5公斤加20～25公斤水拌250～500公斤种子，在阴暗处拌种，闷3～4小时，待种子阴晾7成干时即可播种，可防治蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫。土壤处理，施用50%辛硫磷乳油毒土（药、水、土比例为1：1：500），亩用量20公斤，施于幼苗根际附近，可防地老虎、蛴螬等。

5、收获

（1）收获时期：当花生顶端停止生长，上部叶片变黄，基部和中部叶片开始脱落，花生果网纹清晰，标志多数花生荚果已经成熟，进入收获适期。榆次区一般在9月中、下旬采收，采收后晾晒2～7天，摇动荚果有响声时即可脱荚。

（2）收获方式：根据榆次区花生栽培习惯，主要采取人工拔收方法。

（3）贮存事项：在清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害的地方贮存。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。

编辑：贾永霞

审核专家：山西省农业技术推广站研究员 石建国