胡麻（学名亚麻）为山区抗旱作物之一，属亚麻科亚麻属植物，其生育期90～95天，它有两大品种：纤维用亚麻、油用亚麻。因地制宜推广胡麻丰产栽培技术，既增加群众经济收入，又为精炼油厂提供了优质原料来源。近几年，方山县以山西兰花花农林发展有限公司为依托，引进种植油用亚麻，发展订单面积8000余亩，为最大限度挖掘增产潜力，将栽培技术介绍如下：

1.选用良种，精选种子

选用抗病、丰产、抗旱、耐瘠薄、含油量高的优质品种，播前晒种，精选种子。我县引进的品种有陇亚10号、坝选3号、坝亚7号等品种。

2.轮作倒茬，合理选茬

胡麻最忌连作，连作消耗同一养份过多，因而产量最低，还易引起严重的病害，出苗率低，死苗多。应间隔5年以上再种胡麻。马铃薯、莜麦、小麦、豌豆等作物为胡麻的良好前茬，玉米、糜子等秋禾作物茬较差，谷子、荞麦茬最差。

3.精细整地，合理施肥

胡麻种子小，带子叶出土，顶土力差，幼苗根系纤弱，植株前期生长缓慢，后期对水分和养分要求高，且较集中，而我县春旱严重，地力瘠薄，难以获得全苗、壮苗，为了最大限度利用地力，夺取胡麻丰产，必须进行精细整地。整地要求深耕细耱，耱地保墒，使土壤疏松湿润，达到“厢平、土细、草净”，以利出苗。因亚麻群体密度大，所以需肥量较大，播前整地时，要求每亩施优质细碎农家肥1500～2000Kg，增施磷肥15～20kg，尿素5～7kg（主要用作追肥）。 据实验：每生产50kg胡麻籽，需纯氮1.9kg、五氧化二磷0.63kg、氧化钾1.4kg,比一般禾谷类作物要多。因此，胡麻合理施肥应以基肥为主，基、追肥并重，Ｎ、Ｐ结合。

4.适时早播，合理密植

胡麻为春播作物，适期早播使发芽时充分利用土壤中的返浆水，提高出苗率，并生长健壮，提高抗寒力，适期早播还可使胡麻在出苗后处在相对短日和低温的条件下生长，营养生长期延长，植株生长粗壮，分茎多，花量大，产量提高。在我方山县当地表5cm土层温度稳定在9℃时即可播种，以5月上中旬播种为好。播深视墒情而定，墒好2～3cm为宜，干旱时稍深4～5cm，不能超过5cm，最好改撒播为条播，播种时用化肥作种肥是一种经济有效的施肥方法。合理密植是胡麻获得高产的主要措施之一。胡麻植株矮小，株形紧，叶片上举，是一种密植作物，但也不是越密越好，播量应根据播种方式和地力水平而定，条播宜少。

5.加强管理，及时收获

（1）保证全苗  从播种到出苗这段时间中， 中心工作是保全苗，要求土壤水份充足，上虚下实，不粘结。故在播前土壤干旱时应及时镇压提墒，降雨后及时采取措施，破除板结，保持土壤疏松，为保全苗提供良好的土壤条件。

（2）中耕除草  胡麻枞形期生长缓慢，易受干旱影响，加之土壤蒸发量大，放苗期的任务是中耕除草，蓄水保墒，苗高6厘米以上时，进行第一次中耕除草；苗高12厘米以上现蕾时进行第二次中耕除草，以后应随时拔除田间杂草。

（3）病虫防治  播前可用甲基托津拌种，用量为种量的1%或在生长期间喷洒80%代森锌可湿性粉剂600～800倍液防治立枯病、炭疽病等；若蚜虫危害严重，则叶面喷洒氧化乐果1500倍液，有良好效果。

（4）适时收获  当胡麻茎秆由绿变成杏黄色，蒴果变成褐色，籽粒发硬，进入黄熟后期时，就要及时收获、碾打，防止蒴果干裂落粒，影响产量，种皮变厚，出油率降低。胡麻收获后，待茎秆充分干燥，便可脱粒。

编辑：贾永霞

审核专家：山西省农业技术推广站研究员 石建国