目前桃树主要流行主杆形、一主两杆形(Y字形)、三挺身开心形这三种树形,但这三种树形各有优缺点,接下来将一一介绍。
一、主杆形
1×2(米),1.1~1.5×2.3~2.6(米),1~1.5×3米均适合主杆形栽培。前两款适合人工栽植,后一种适合机械化管理。
优点:最适合人工操作的株距应以1~1.2(米)为宜,它占领空间较为合理,漏光少,光照利用率高,好操作见效快,果实红度好,把结果枝控制在1.5尺左右,采用疏、截、留的长放修剪手法。
缺点:1.行间决定树的高度,1×2(米)合理高度控制在2.4米为宜。行距越宽,树的高度越高。反而带来操作困难,修剪、疏花、疏果、套袋、采果要踩高梯,上下反复多次费工费时。年龄大的老人不喜欢这种高度超过7.5尺以上的主杆形树形,采用宽行密植栽培,如1×3(米)便于机械化操作,但树高度较高,控制在1丈较合理,因为树低产量上不去。
2.直立形品种,干性较强,顶端优势明显,向心优势、向上优势占全,很难克服上部与中下部平衡。即使采用曲线上升,上抓瘪芽,下部抓饱满芽的修剪手法,会削弱它的顶端优势,也很难平衡整棵树势。
3.用开张形品种做主杆形,干性弱,但还有明显的顶端优势难以克服,还容易出现结果后东倒西歪现象,影响品质和产量,必须采用支架栽培,但投资费工较多。
4.过于笔直,就是直线上升,前几年上下果实较均匀,如果修剪(夏剪)技术不到位,容易导致下部枝势弱,或造成下部光杆脱节现象发生。
5.亩栽苗数略多,投钱较多,但见效快,总体来说合算。
二、一主两杆形(Y字形)
优点:一般采用的是宽行密植栽培。就是能叫行里密,不能行间密。宽行更利于通风透光,利于优质丰产见效快,便于机械化管理。如果采用1.2×3.5(米),每亩可栽160苗,二杆(主枝)就是320个主杆,和1×2(米)的主杆几乎一样多。为了扩大行间便于机械化工作,可两主杆斜着生,每棵主杆都朝正反两方向延伸后向上生长。
主杆因为有了挺身角度,削弱了顶端优势,平衡了整体树势,主枝长度可达8~9尺。因为小斜度生长,直接高度并不高,人站立即可操作。但是,两主杆(枝)从第一年生长期必须用竹竿造型固定,否则很难做到株与株间主杆(枝)间距均匀一致。培养牢固的骨架是最要的环节。为了防止劈裂现象发生,两主枝可采用邻近着生,它即能利用直射光、傍光、侧光和反射光,有利于机械化施肥、除草、打药等工作。好地栽植可按1.2×4(米)为好,产量要高,可延长主杆(枝)长度,大果品种最高产量可达1万3~1万5千斤。
缺点:苗木投钱略多,骨架培养要求技术较高,做不到位,容易出现劈裂或主杆(枝)没有尖削度,承载量小,主杆变形,影响机械化操作。
三、三挺身开心形,也叫一主三杆形
优点:苗少省投资。同一主两杆形整形基本一致,可用竹竿固定三主枝,但必须三主枝方向延伸每一棵树的树形都是统一标准,可按顺行顺序排列法或121排列法进行,每棵主枝与另一棵主枝永远间距一样,均衡排列永不打架,透风透光较好,一般以2.3×4(米)较好。每亩地72棵乘以3,主杆是216个,明显低于主杆形和一主两杆形,产量肯定低于前两种树形。
缺点:丰产略晚,骨架培养,需认真操作,产量也低。
小结:从三种树形来看,一主两杆形相对来说优点多, 缺点少。从操作用工方面,投工投资比主杆形少,好工作。从产量上分析,1×2(米)主杆形和一主两杆形,主杆总合差不多,和1×3(米)主杆形来比,要比它多出主杆近百个,比一主三杆也多出1百个,产量肯定是最高,优质丰产好操作。
编辑:王大伟
审核专家:山西省农科院生物技术研究中心研究员 张一萍