桃树的生长习性是萌芽力、成枝力极强,年生长量特别大,当年生枝就能形成花芽,喜光性强。在管理中稍有忽视,枝与枝之间的关系处理不当,就会出现后部光秃,结果部位外移。为此,多年来,我一直按照简化管理办法去做,现简述如下:
一、简化树形。由原来多级次的开心形简化为少级次的主干形。开心形是平面结桃,而主干形始终是立体结桃。主干形也因栽植密度不同,可分为一主一干形和一主多干形。一主一干形的适合栽植密度是2米×1米,亩栽333株或200株以上。树形建成之后,一棵树上只有一个直立中干为永久枝,在永久枝上着生的分枝,全部都是临时性的结桃枝,再没有开心形树上的主枝、侧枝、结果枝组等等。这种树形特点很多,它见效快,当年定植半成品芽苗,若管理到位,第二年可株产10斤以上的桃子。这种树形建成之后,树高不超过2.5米,树冠只限在1米之内,不论是修剪、喷药、疏花、疏果、套袋以及采摘果实都很方便。由于此树形体积小,主要是横向枝展很小,整体上下内外不存在遮光现象,全树枝枝都能见到阳光,确实属于高光效。一主多干形同一主一干形的管理是一样的,只是根据占地面积的大小而考虑所立干的多少。
二、简化修剪手法。桃树修剪只采用两个字“疏”与“缓”就把修剪给说明白了。也就是说,利用桃树当年新枝易形成花芽的习性,对当年新枝不动剪只缓放,利用它结桃。而将上年利用此法结过桃的枝疏除。个别地方缺少当年新生枝条,要利用个别老枝基部或背上所长的当年新枝来代替产量者,才使用缩剪的手法。这种简化修剪法,改革了过去桃树培养枝组、更新枝组的麻烦,既省力又省工。
三、简化浇水。一提起桃树根腐病、黄叶病,多数果农知道是浇水过多引起的,但在生产过程中,大多数果农很难做到有效控水,甚至有人一年浇水多达七、八次。特别是早熟油桃,卸一次桃浇一次水,不到一月连续浇水就达三四次,况且每次浇水都撒硝铵或一些劣质冲施肥。果实采收完毕,树体负荷减轻造成大量新梢旺长,叶片黄化、穿孔。因此,我们对桃树浇水实施改革,每年浇水最多3至4次,分别是封冻水、花前水、硬核后和膨大期。生长季节都采用隔行浇水的办法。这样做可有效控制根腐病和黄叶病发生。所以,我的桃园十多年从来没有根腐病和黄叶病。
四、简化施肥。桃树施肥由传统的开沟施化学肥料改革为冲施全营养水溶性肥料,这是施肥方面的一次大革命,我们除9月份秋施基肥时使用化学肥料加有机肥外,其余全部使用水溶性肥料。水溶性肥料的好处是营养齐全,且随水扩散,水到哪儿,肥到哪儿,满地根系都能吸收到肥料,且能被百分之百吸收;而化学肥料就不同了,它不会移动,要等根系长到施肥的地方才能被吸收,这样效果就会大打折扣。况且使用水溶性肥料特别方便,有人总结出这么几句话:6月追肥用什么,增产就施水溶肥;不挖坑,不开沟,不伤根,不碰果。
编辑:王大伟
审核专家:山西省农科院生物技术研究中心研究员 张一萍