1.苗期管理

在苗齐、苗壮的基础上，促进早分蘖、早扎根，达到分蘖足、根系发达，培育壮苗，减少弱苗，防止旺苗。要及时查苗补苗，疏密补缺，中耕和除草，破除板结，追肥和镇压，达到匀苗、全苗，为壮苗奠定基础。

2.拔节、孕穗期管理

在保蘖增穗的基础上，促进壮秆和大穗的形成，同时，防止徒长倒伏。这一时期最关键的是防止青稞倒伏。在青稞分蘖到拔节前每公顷用玉米健壮素450ml，加20%多效唑150g，每隔一周喷施一次，共喷3次，使青稞节间缩短，叶片短厚，叶色浓绿，根系发达，植株矮化抗倒。

3.抽穗、成熟期间的田间管理

主攻目标是：养根保叶，延长上部叶片的功能期，预防早、涝、病虫等灾害，达到最终的穗大、粒多和粒重，以利高产、优质。灌浆初期叶面喷施速效氮、磷、钾肥能有效延长叶片功能期，对壮籽增重效果显著。

4.施肥管理

结合翻耕土地施腐熟农家肥15000～30000kg/hm2。根据目标产量法和因缺补缺的施肥方法，春作区氮、磷、钾施用比例为4:7:2，每公顷补施硼砂7.5kg；冬作区氮、磷、钾施用比例为9:12:4，补施硼砂15kg/hm2，硫酸锌30kg/hm2。

青稞对氮的吸收量有两个高峰期，一个是从分集期到拔节期，这时期苗虽小，但对氮的要求占总吸收量的40%，另一个是拔节期至原穗开花期，占总量的30%～40%，对磷、钾的吸收则是随着青稞生长期的推移而逐渐增多，到拔节以后的吸收量急剧增加，以孕秘期到成熟期吸收量最多，所以在分蘖前期追施尿素187.5kg/hm2，磷、钾肥做底肥早施，苗期不作追肥用，抽穗至灌浆期每公顷用磷酸二氢钾3～4.5kg，兑水900kg，叶面喷施2～3次，间隔10天喷一次，对增加籽粒饱满，提高千粒重有显著作用。

5.水分管理

青稞生理需水总的趋势是，幼苗期气温低、苗小、消耗水量少，开春拔节后，气温升高，生长发育加快，耗水量逐渐增大，到孕穗期，便进入需水临界期，此时期缺水，就会影响有效分蘖天性细胞的形成，结实率下降，对产量影响很大，到抽种开花灌浆时，需水量达到最大值，如果这时期缺水，就会影响青稞的花粉受精天穗粒数的形成，进入灌浆后耗水量逐渐减少，根据这些规律，应看苗、看田灌水，保证生长期水分的供应。春作区雨养农业。注意防渍防涝，清挖排涝沟。冬作区从苗期开始灌水，冬拔节期灌水，孕穗期灌水，灌浆期等整个生育灌4～5次水。

编辑：柳晓林

审核专家：山西省农业科学院作物科学研究所副研究员 李秀莲