肾脏是人体最重要的器官之一，中医认为，“肾为先天之本”，影响人身体的强弱和生长发育状况。要想拥有健康的肾脏，就要在日常生活中避免一些伤肾行为，其中，饮食习惯尤其重要。那么，要想避免伤肾，在饮食上有哪些地方需要注意呢？

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5月1日，南华大学附二医院肾移植科李建军教授（左2）领衔主刀一台肾移植手术。（曹正平/人民图片）

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《生命时报》介绍了两个饮食上的风险因素：

1.盐和高蛋白食物摄入过多。高蛋白食物的摄入并非越多越好，长期高蛋白饮食会使肾脏处于“超负荷”状态；饮食过咸也对肾脏不利，中医认为“咸入肾经”，适量盐可补肾强骨，但盐分摄入过多会导致血压增高，使肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发疾病。

2.喝水太少。很多人忙起来顾不上喝水，导致尿量减少，进而使尿液中的废物和毒素浓度增加。临床上常见的肾结石和长时间喝水不足密切相关。因此，要养成多喝水的习惯，并且不要用饮料代替白开水。

此外，华龙网提醒，过量摄入浓茶和咖啡也存在伤肾的可能：

1.浓茶。浓茶含氟量较高，而肾脏又是氟的主要排泄器官。如果饮用咖啡过量，就会超出肾脏的排泄能力，导致氟在体内堆积，进而给肾脏带来损害。

2.咖啡。有研究表明，饮用咖啡可使人们尿液中的钙离子分泌增多。尿液中的钙是肾结石的重要组成成分，尿液中钙越多，就越容易形成结石。因此，肾结石患者每天饮用的咖啡应少于2杯，即不能超过0.45升，而正常人也不宜饮用超过1升咖啡。

中国江苏网提醒，肾脏疾病可通过检查尿常规、血肌酐、尿微量白蛋白、肾小球滤过率等常规方法在早期发现。肾脏病患者不要等身体不适才去就诊，而应该做好早期诊断和治疗，这样能减缓慢性肾脏病的进展速度，预防心血管等并发症的发生。如果患病，则要注意调整自己的起居饮食，配合药物治疗，这样才能起到事半功倍的效果。

本文由山东省省立医院泌尿外科副主任医师曹庆伟进行科学性把关，专家目前的研究领域为泌尿外科和男科常见病、多发病的诊治。