1 大宁河鸡基本情况

1.1 原产地及分布

大宁河鸡属兼用型地方品种。大宁河鸡原产地为重庆市巫溪县，中心产区为巫溪县的菱角、朝阳洞、胜利、长桂、天星、大河等乡镇，分布于巫溪县境内30个乡镇，重庆市巫山、奉节等邻近县也有分布。

1.2体形外貌特征

公鸡：体形中等，结实紧凑，单冠直立，冠、肉髯、耳叶为红色。羽毛鲜艳，副翼羽、主尾羽和大镰羽呈黑色带金属光泽，梳羽、蓑羽呈红色或金黄色镶黑边，胸羽有黑色、红色两种。

母鸡：体形中等，体态清秀，单冠直立，冠、肉髯、耳叶为红色。羽色以淡黄、麻黄为主，少量白羽、黑麻。喙有黄色、黑色两种，胫为青色或黄色，皮肤白色。

1.3生产性能

“大宁河鸡”体形中等，初生重为32～36g，成年体重公鸡为1800～2150g，母鸡成年体重为1500～1800g。平均180d龄(饲养条件差的迟至240d)，年产蛋数80～120个，整齐度差。平均蛋重约45g，蛋壳白色或粉褐色，以白色为主，种蛋受精率90%，受精蛋孵化率达89%以上，母鸡就巢性较强，就巢率90%以上。

二、大宁河鸡保种方案

2.1 保种目标

建立大宁河鸡畜禽遗传资源保种技术方案，确定该鸡种的保护重点内容，保持品种的特征特性不丢失。建立保种场1个，在山区的菱角、朝阳洞、胜利、长桂、天星等5乡镇设保种区，在保种区内严禁引进外来鸡种。

2.2保种重点

重点保护大宁河鸡体形外貌，兼顾生产性能和品种特性。

2.2.1  体型外貌  

经过3～5年的时间，通过提纯复壮，在保种群保持公鸡红羽、母鸡麻黄羽；在保种规划区尽量保存“大宁河鸡”的遗传多样化，要突出公鸡红羽、母鸡麻黄羽的特点，保种群建立红羽白脚系和红羽黑脚系2个品系。

2.2.2  生产性能

成年公鸡体重1.9kg以上，成年母鸡体重1.6kg以上；24周龄成活率为90%以上；母鸡平均开产日龄为170d左右，年产蛋130枚左右，保留平均蛋重50～60g的鸡群；种蛋受精率92%以上，受精蛋孵化率95%以上；屠宰率90.2%～92.2%，半净膛率79.3%～79.9%，全净膛率74.6%～75.3%。

2.2.3  品种性能  

重点保护“大宁河鸡”肉质细嫩、肉味鲜美、耐粗饲、适应能力强、抗病力强、觅食能力强、适宜野外放牧散养等特性。

2.3保种方法

大宁河鸡保种建立家系保种和群体保种。

2.3.1  家系保种

保种群不应进行选育；世代间隔不少于1年；各世代繁殖群体规模恒定，不少于40个家系，每个家系1只公鸡（另留1只备用）和10只母鸡；采用“家系等量随机选配法”。

2.3.2  群体保种  

从基础群或上一世代保种群中，选择符合品种标准的适配公、母鸡个体，按照一定的配比（通常公母比例为1∶10）组建保种群，群体规模3000只左右。收集种蛋孵化继代繁殖，根据鸡群产蛋、饲养条件等具体情况确定繁殖批次。在全部后代中按照品种标准、品种特征和个体表型值留种，留种方式采用等量留种，即公母保持原比例，群体规模保持不变。

编辑：王慧

重庆市农技协联合会主任编辑 刘学兵