养蜂是一项不争田、不占地、投资少、见效快的空中农业，是无污染的集约型农业，发展养蜂业是现代生态农业中的重要组成部分，是农业增产的又一重要途径，是促进农民脱贫致富的一条捷径。

2007年10月25日中国养蜂学会授予南川区“中华蜜蜂之乡”称号，成为当时全国第二个、西部第一个“中华蜜蜂之乡”。2008年4月，“中国养蜂学会中华蜜蜂种质资源保护与利用基地”在南川挂牌，标志着南川区成为中国养蜂学会中蜂科研基地。2010年举办了重庆市首届“金佛山中蜂文化论坛”，2011年成功注册了金佛山蜜蜂中国地理标志（证明）商标。2012年11月举办了首届中华蜜蜂产业发展论坛（中国西部）暨重庆市蜜蜂文化节，南川金佛山中蜂知名度及品牌价值逐年提升。

南川区金佛山中蜂蜂王产卵力强，子脾成片整齐，在脾下缘两角均产满卵，造脾力强，造脾整齐，具有适应性强、飞翔迅速、嗅觉灵敏、善于利用零星蜜粉源等特性，并且具有群势强、产量高的优良性状和生产性能，是我国一个优良的地方品种。南川金佛山植物种类繁多，蜜源植物多达2000余种，特别是玄参种植面积达1333hm2，玄参和玉簪花在全国种植面积第一，非常有利发展中蜂养殖。

1蜂场选址

应选择地势高燥、背风向阳、排水良好、小气候适宜并且比较安静的场所；蜂场附近应有便于蜜蜂采集的良好水源；蜂场周围5km内无大型蜂场、化工厂、农药厂及经常喷洒农药的果园和农田；蜂场正前方要避开路灯、诱虫灯等强光源。

2蜜源植物

距蜂场3km范围内应具备丰富的蜜源植物；定地蜂场附近至少要有两种以上主要蜜源植物和种类较多、花期连续的辅助蜜源植物；南川区主要选择油菜、玄参、盐肤木等蜜源植物。

3蜂群一般管理技术

3.1蜂箱摆放

蜂箱应左右保持平衡，排列应根据地形适当地分散排列，各蜂群的巢门方向应尽可能错开。如果放蜂场地有限，蜂群摆放密集，可在蜂箱前壁涂以黄、蓝、白等不同颜色或设置不同图案方便蜜蜂认巢。

3.2蜂群检查

对蜂群的检查，要有目的、有针对性地进行，多进行箱外观察，减少开箱次数。检查的同时，应做好蜂场记录，填写蜂场日志。

3.3奖励饲喂

在外界花蜜缺乏的季节要进行适当的奖励饲喂，傍晚饲喂蜂群，饲喂时不要将糖浆、蜜汁洒在蜂箱外，同一场地不宜兼养中蜂和西蜂。

4蜂群四季管理

4.1早春管理

要注意保持蜂箱清洁，早春日夜温差大，常有寒潮袭击，必须注意蜂群保温，应慎重地逐渐撤除包装和保温物。当蜂王开始产卵，尽管外界有一定蜜、粉源植物开花流蜜时，应每天用稀糖浆在傍晚喂蜂，刺激蜂王产卵。早春气温低，弱群因保温和哺育能力差，产卵圈的扩大很有限，宜将弱群的卵、幼虫脾抽给强群哺育，再给弱群补入空脾，供蜂王继续产卵。南川境内早春主要是采集油菜花蜜，应以繁蜂为主，可以适当取部分蜂蜜。

4.2夏季管理

尽量将蜂场蜂群转地到金佛山周围海拔较高的地势越夏；适当调整蜂群的群势，避免群势太强，消耗越大，不利越夏；要定期全面检查蜂群，毁净自然王台，防止自然分蜂；应特别注意把场地选择在树荫之下，加强蜂群通风，去掉覆布，打开气窗，放大巢门，扩大蜂路，做到蜂少于脾；管理上应注意少开箱检查，预防盗蜂的发生。

4.3秋季管理

南川金佛山中蜂主要采集玄参、盐肤木等秋季蜜源，应在7月下旬至8月上旬，进行蜂群繁殖，培育羽化出一批新蜂，把群势调整为最大，保证较强的采集力,有利于全年的增产丰收。

4.4越冬管理

应尽量将蜂群转地南川区海拔低且油菜种植面积较大的地势，并对全部蜂群进行一次全面检查，根据检查情况，进行蜂群调整；蜂王仍产少量的卵，可用囚王笼将蜂王囚住，让其彻底断子；对囚王断子的巢脾，取出后应及时消毒，再放入群里，然后紧缩蜂巢，让蜂多于脾，易于越冬；越冬期间，不能全部将蜜取完，最后一次取蜜应以抽取为主，如天气不好，最好不取蜜，留足越冬所需饲料。如箱内存蜜太少，还应一次性喂足；采用箱内保温和箱外保温结合的方法，箱内保温用稻草或旧衣服等塞满空处，箱外保温可用稻草包裹蜂箱周围，上面用塑料薄膜盖好。

5中蜂病虫害的防治

5.1防治原则

中蜂病虫害一旦发生，就会给蜂群带来严重的损失，因此，在防治上应采取“预防为主，防重于治”的策略，必要时可用药物进行治疗和消毒。

5.2防治方法

不同蜂群对病害的抵抗力有差异，在饲养过程中，要有目的、有计划地选育抗病力强的蜂群为种群，从而提高子代对疾病的抵抗力；保持足够的饲料，保持饲养强群，增强蜂群对环境的适应性和对蜂巢的清巢力。

编辑：王慧

重庆市农技协联合会主任编辑 刘学兵