①选喂杂交牛。杂交牛综合了不同品种的优良性状,具有明显的杂种优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛,可选年龄3~8岁、体重250千克、膘性中等、健康无病的本地阉牛,短期育肥。
②饲喂氨化草。氨化草的制作按100千克草、3千克尿素和40千克水的比例,在氨化室进行密封处理即可。饲喂氨化草要有7~10天过渡期,牛的正常采食量一般占体重的2%。以吃好、不浪费为原则,日喂3次。
③补喂混合料。混合料参考配方为玉米60%、菜饼或棉饼37%、淀粉2%、盐1%,无饼时可用豆粕粉,以便降低饲养成本。饲料按体重的1%定时喂,每天分2次补料。
④加喂添加剂。“靠科学养牛,向技术要肉”是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。目前,应用比较广泛的是埋植增重剂技术。该技术增加了牛肉产量,提高了饲料报酬。对饲养期长的牛,可间隔100天重复埋植1次,育肥效果更佳。
⑤精喂细管理。在饲喂前期驱虫,每千克体重内服丙硫咪唑30毫克,服后还可健胃。在育肥阶段,青草季节可放牧管理,后期集中育肥,利用高精料日粮催肥时间为60~90天。拌料时要求先拌湿料1小时后,再与草拌均匀。另外必须喂饮清洁水,每日2次。牛舍要经常除湿、垫干,保持干燥、清洁。
编辑:李敏
审核专家:阳曲县畜牧局中级兽医师 刘银亮