一、环境控制

在育成阶段，各种环境因素对育成鸡生长发育都有影响，但光照的影响是最重要的。

1.光照。光照是育成期蛋鸡的首要环境条件，光照对育成鸡的生长发育（性成熟）具有重要影响，光照控制得好坏直接影响产蛋鸡的生产性能。蛋鸡育成期光照应遵循的原则是光照时间要短，可以恒定或渐减，绝不能延长，光照时间最好控制在每天8～9小时，光照强度不能增加，以5勒克斯（能看见采食）为宜。具体光照制度必须根据鸡舍类型和育雏季节米制定。

密闭式鸡舍光照制度：密闭式鸡舍光照不受自然季节变化的影响，光照时间、强度完全靠人工控制，其光照制度有恒定制和渐减制两种。恒定制：1周龄内每天光照23～24小时，2～18周龄每天光照8～9小时。渐减制：1周龄内每天光照23～24小时，2周龄每天光照14小时，以后每周减20分钟，到20周龄每天光照减至8小时。

开放式鸡舍光照制度：若是4月15日至9月1日孵出的雏鸡，因生长后期基本处在光照时间逐渐缩短的时期，可全部使用自然光照。其他时间孵出的雏鸡，可以采用自然光照加人工补光，其光照制度有恒定制和渐减制两种。恒定制：查出该群鸡6～20周龄间最长的日照长度，以该时间长度作为固定光照时间，对6～20周龄中自然光照不足部分进行人工补光。渐减制：先查出该群鸡到达20周龄时的日照时间,再加4小时40分，作为该批鸡第6周的光照时间，以后每周减少20分钟，20周龄正好减至自然日照时间。

2.温度、湿度和通风。育成期雏鸡对温度的变化适应力较强，一般不设专门的供暖设备。而是借助通风调节温度，但对刚脱温的育成鸡，应注意天气的剧烈变化，遇到寒流时应采取一些保温措施。舍内相对湿度可在40%～70%，通风正常时不会越出这一标准。舍内空气保持新鲜，要求通风量为每只鸡每小时6～8米³。

3.密度。随着鸡只的体重不断增加，体积不断增大，其要求的活动空间也应不断加大。因此，在饲养过程中，要不断调整饲养密度。地面平养时的合理饲养密度为（舍内）：7～12周龄10只米³；13～20周龄6～8只/米²。网上平养时14只/米²。立体笼养时24只/米²。

二、性成熟控制

任何一个品种的蛋鸡都有它自己固定的性成熟期，适时开产可使鸡群的产蛋高峰高而且持续时间长，总产蛋量、蛋重增加，产蛋期成活率提高。开产过早，产蛋高峰值低，持久性差，总产蛋量低，蛋重小，产蛋鸡易脱肛，死亡率高；开产过晚，产蛋期短，总产蛋量也低。因此，我们必须尽力控制鸡群适时开产。在所有的饲养管理条件中，光照和饲料对鸡性成熟的影响作用最大，控制性成熟实际就是控制光照和增重。

1.光照控制。育成期尤其是育成后期的光照时间和强度是影响母鸡性器官的发育、性成熟的关键因素。因此，在育成期特别是育成后期，光照的控制非常重要，给予合理的光照是控制母鸡适时开产的最有效措施之一。

2.限制饲喂。育成期体重增长快，往往容易导致早产、产小蛋和产蛋期死亡率升高，同时也浪费饲料。因此，蛋鸡育成期另一项关键的饲养管理工作就是控制增重,限制饲喂是控制增重的有效措施。限制饲喂的方法有限时法、限量法和限质法三种。商品蛋鸡除大体型鸡外，中小型鸡一般不用限制饲喂。育成鸡开产前的体重应比标准高15%～20%，以备产蛋高峰期体重的自然回落。

三、育成鸡的日常饲养管理

1.饲喂管理。保证饮水器或水槽不断水，水质新鲜，符合“无公害食品  畜禽饮用水水质标准”。为防止饲料浪费，随着日龄的增长，应及时调整料槽、水槽的高度（注意：乳头饮水器应稍高于鸡头）。  每天检查饮水设备，发现有渗漏及时维修。

2.称重。育成期每两周称重一次,按1%～5%随机抽样，逐只空腹称重，每次不得少于50只，将每只鸡的体重与标准比较，如果相差太大，应及时查找原因，采取措施。当鸡群中有80%的鸡体重在平均体重±10%范围内时，说明鸡群发育较均匀；当大部分鸡高于这一范围时说明营养过剩，应限制饲养；相反，当大部分鸡低于这一水平时，说明饲养管理水平较低，应尽快改善。

3.强弱分群。为保持鸡群的健壮整齐，根据体重进行分群，并把较小、较弱的鸡挑出来单独集中饲来，给以优厚条件，使它们尽快赶上全群的生长水平。

4.卫生消毒。每天按时清粪，保持鸡舍内和局围环境的清洁卫生，每天洗刷消毒水槽，定期洗刷消毒饲槽及其他饲喂用具。鸡舍和周围环境每周消毒一次，带鸡消毒1～2次，有疫情时增加消毒次数。饲养员每次进入鸡舍时都要消毒更衣。

5.断喙。在14周龄左右进行第二次断喙，此次主要断去第一次的再生部分。待断喙器的刀片烧至红褐色，将食指放在上下喙间，上下喙分别断，注意事项与第一次断喙相同。在开产前，注意观察鸡的喙部，发现漏断或喙长的，要进行补断。

五、选择与淘汰

要获得优质高产的产蛋母鸡，关键是要培育好后备母鸡。对后备母鸡的要求是：个体间要均匀、体重达到标准要求、体质结实、骨骼发育良好。在12周龄时，淘汰鸡群中跛脚、瘦小及有病的鸡。在17～18周龄再进行一次选择，淘汰不合标准的。这样可以充分利用鸡舍设备，减少浪费。

编辑：贾永霞

审核专家：山西省养殖技术试验基地生产部长 左珍环