在建园前深翻改土的基础上，幼龄园每年秋季结合施基肥进行扩穴深翻，深度为0~60厘米；一般3~5年内完成全园扩穴深翻，开始大量结果后不再深翻，可在初冬进行浅翻，以减少根系的损伤。

土壤深翻可以疏松和熟化土壤，使深层土壤透气良好，有利根系的生长。但深翻时应注意保护粗根。一次深翻的面积不应过大，应分年加宽加深，以免造成大量伤根，因为樱桃根粗，伤根后恢复慢，容易感染根头癌肿病，以致树势衰弱，造成树体的枯死。在进行深翻时要细心。樱桃深翻时期以秋季落叶后到根系开始活动前为宜。

在山地建立的果园，一般土层浅、肥力差，而平地果园，一般土层厚，但透气性差。可以通过深翻扩穴，增加土层厚度，改善土壤通气状况，结合施有机肥，改良土壤结构，以利于根系生长。

深翻扩穴的方法:幼树定植后，从定植穴边缘开始，结合秋施基肥，每年向外扩穴，挖宽约50 厘米,深60 厘米的环状沟，填上好土和农家肥，直到两棵之间深翻沟相接。另外灌水后和雨后要进行松土，这样一方面可以保水，改善土壤通气性能，防止土壤板结;另一方面可以清除杂草。中耕松土的深度一般为5 厘米左右，以防止伤粗根。

到盛果期后，果园地面可实行台田式管理，即在行中间挖深30~50厘米，宽50~100厘米的沟，将挖出的土培到树行间，抬高栽植行的高度，以利于排水和灌水。

日常果园的土壤管理有多种模式，如清耕法、生草法、覆盖法，间作法等。现在大部分果园摒弃了传统的清耕法，多以生草法和覆盖法模式进行土壤管理。

生草法的做法是，在果树行间单播或混播种多年生豆科或禾本科绿肥牧草植物，或者利用当地的自然植杂草，全年视其生草情况和需要，定期收割置于原地或移做树盘作覆盖材料之用。并对收割后的生草根茬追施无机肥料、而果树株间则采取除草剂灭草。

生草法的优点是，能改善土壤理化性状，促进土壤团粒结构形成，提高土壤有机质含量，进而提高果品产量。以日本青森县苹果试验站5年的试验结果为例证实，同清耕法相比：

①.直径为2.5毫米的土壤团粒结构数量提高4倍左右。

②水流失量减少约1/2。

③土壤流失，清耕区为每1000平米2028升，生草区为17升。

④土壤有机质含量，清耕区由0.81%下降到0.47%，而生草区则由0.81上升为0.84%。果品产量平均提高约30%左右。生草法还能大量节省劳力和在炎夏降低地表温度的作用。

生草法的缺点是，在一定的生草时期内，生草与果树之间有争水争肥矛盾，而且在果园土壤肥力低，肥水条件又较差的情况下，此矛盾尤为明显。另外，果园长期生草，易引起果树根系上翻。

比较常用的绿肥作物有白三叶、紫花苜蓿、毛叶苕子、红豆草等，考虑到樱桃根系呼吸较强。而且根系分布较浅，所以，以根系较浅的白三叶作为樱桃园的生草作物较好，同时在播种时，仅限于行间树冠投影外。将白三叶割刈后可覆盖在树盘内，秋季施基肥时，填入施肥沟内。

编辑：王大伟

审核专家：山西省农科院生物技术研究中心研究员张一萍