施肥的原则是，以有机肥为主，化肥为辅，实行配方施肥，提高土壤肥力和土壤微生物活性。所施用的肥料对树体生长、果实发育及果园环境没有不良影响。3～4年生以下的幼树，处于营养旺盛生长期，应以氮肥为主，促进树冠形成。进入结果期后，为促进花芽分化，要注意控制氮肥，增施磷钾肥。

一、樱桃需肥规律

樱桃树在年周期发育过程中，对叶片分析得知叶片中氮、磷、钾的含量以展叶期中最高，此后逐渐减少。钾的含量在10月回升，并达到最高值。所以，从展叶至果实成熟前需肥量最大，采果后至花芽分化盛期需肥量次之，其余时间需肥量较少。

据研究，每生产100千克樱桃鲜果实，需要氮1.04千克，五氧化二磷0.14千克。氧化钾1.37千克。在年周期发育中需氮、磷、钾的比例大致为1：0.14：1.3，可见对氮、钾需要量大，对磷需要量则少得多。对微量元素的需求则以硼为重要。硼对于樱桃树的花粉萌发，花粉管的伸长起到明显的作用，可以提高花粉粒的活力，参与开花和果实的发育。

在不同的树龄段，对养分的需求有差别。3年生以下的幼树，树体处于树冠扩展期，营养生长旺盛，这个时期对氮需要量大，施肥时应以氮肥为主，辅助适量的磷肥。对3~6年生的初果期树，树体开始由营养生长为主转入生殖生长，需需促进花芽分化，施肥时要注意控氮，增磷，补钾。7年生以上树进入盛果期，树体消耗营养较多，要满足树体对氮、磷、钾的需要。要加大施肥量，以满足果实生长需要的营养。在果实发育阶段，补充钾肥，可提高果实的产量和品质。

樱桃施肥时间分为基肥和追肥。施肥方式以根际施肥为主，叶面施肥为辅。

二、根际施肥

1.秋季施基肥。樱桃从开花到果实成熟约两个月的时间，开花、展叶、抽梢、果实发育等主要生长发育阶段，都集中在前半期完成，花芽分化也在采果后很快进行，需要营养供给非常集中。特别是4~5月份，所需营养非常高，而这时温度较低，肥效缓慢，树体吸收的营养有限，生长发育所需要的营养，绝大部分来自树体的贮藏营养。因此，早秋施基肥是樱桃施肥的关键。 施肥量要占到全年施肥量的70%。

施基肥时间在9月中下旬至10月上旬落叶前，落叶较早的地区，还要在适当提前。可结合果园深翻进行，施肥量，幼龄园一般每666.7平米施优质有机肥2000~3000千克，或生物有机肥300~500千克。加果树专用肥100千克、过磷酸钙50千克，施肥方法可采用环状沟施、放射状沟施或穴施，为了避免一次断根过多，影响树势生长，可每年施树的一半，两年完成一圈。成龄果园每666.7平米要施优质有机肥4000~5000千克或生物有机肥800~1000千克，加果树专用肥150千克、过磷酸钙100千克。施肥方法可采用放射状沟施或全园撒施，同时每年要施入硼、锌、铁等微量元素肥2~5千克。施肥后要灌水。

面积较小或零星栽植的树可按幼树一般每株25~50千克，盛果期大树每株100 千克左右的量计算施入。

幼龄树采用环状沟施法的具体操作为，结合深翻扩穴在树冠外围投影处挖宽30~50 厘米,深20~40 厘米的沟将肥料施入。稀植的成龄树如用放射状沟施，在离树干50 厘米处向外挖辐射沟，靠近树干一端宽度及深度30 厘米，远离树干一端为30~40 厘米，沟长超过树冠投影处约20厘米,沟的数量为4~6条，每年要改变施肥沟的位置。密植园则结合扩穴，每年在行间开沟，3~5年内将全园深翻深施一遍。

2.春夏追肥。樱桃果实发育期短，需要养分集中，故追肥时期应在发芽前、谢花后和果实膨大期结合灌水追肥3次，追肥以化肥为主。发芽前以氮肥为主，谢花后以氮、磷、钾、钙配合施用；果实膨大期以钾肥为主。

3.采收后追肥。樱桃采收后应进行一次追肥，这次施肥目的是恢复树体的生长发育、促进花芽分化。以保证提高来年的产量。这次追肥用优质有机肥土粪为主配合复合肥等，为了避免断根过多，可以采用穴施法。追肥后要灌水。

三、根外追肥及喷施激素

根外追肥在阴天或晴天的早晚进行。可配合追肥进行。萌芽前喷1次50倍的尿素加50倍的硫酸锌液；花期喷0.3%尿素+(0.1~0.2%)硼砂+0.2%磷酸二氢钾，可提高坐果率，以增加产量。谢花后喷1次含锌、钾、钙的液体肥料；果实膨大期喷1次液体肥料加300倍硫酸二氢钾液。采果后，经10天左右开始花芽分化，新梢几乎停长，需肥多，除地面追肥外，每隔15天喷2~3次复合液体肥料。

绿色营养保健型果品—富硒果品，如富硒苹果、富硒梨、富硒草莓等，越来越受到人们的重视，据报道，樱桃通过喷洒亚硒酸钠可得到硒含量为0.222微克/克，比对照高0.179微克/克的富硒樱桃。具体方法为取2.5克亚硒酸钠，加入0.5千克尿素和0.5千克磷酸二氢钾，兑水250千克（浓度为10毫克/升），在落花后5天和成熟前15天各喷1次。喷两次的效果要比喷1次的效果好，但加大浓度，如喷20毫克/升，则会产生药害，如叶片出现灼伤、萎蔫、干枯等症状，要注意。

四、通过叶分析，进行营养诊断

通常主要根据树体的长势长相以及枝条、叶片、果实、根系等特有的症状来判断某些矿质元素的盈亏，并以此来指导施肥。其中除外观形态观察外，以叶分析应用最多，一般在盛花后的8~12周，随机采取外围中部新梢的中部叶片，每个样点采取包括叶柄在内的100片完整叶片进行营养分析，根据下表相比对，诊断树体营养状况。叶片含量高的应减少或停止施用；含量不足的要适当加大用量。

编辑：王大伟

审核专家：山西省农科院生物技术研究中心研究员张一萍